Chef de cuisine
Kremasti crni rižoto
Šefice kuhinje Esplanade Ane Grgić, za Veliki petak uoči Uskrsa, donosi nam recept
Žablji krakovi u bijelom vinu i špageti od bosiljka
Delicija kojim se najviše u međunarodnom kontekstu ponosi Francuska svakako su specijaliteti od žabljih krakova.
Rižoto s bijelim tartufom parmezanom i maslinovim uljem
Rižoto s bijelim tartufom najpoznatije je obilježje Istre, a ovaj jednostavan, ali bombastičan recept, donosi nam svjetski kuhar, Giuseppe Daddio.
Salata od kuhane piletine: predlaže masterchef Ana Grgić
Da li znate da kuhana piletina sadrži više Q10 nego pečena? Ovu malu, a zapravo veliku tajnu, otkrila nam je Ana Grgić – chef hotela Esplanade u Zagrebu koja priprema hranu dostojnu kraljeva u restoranima Zinfandel’s i Le Bistro.
Fantastični domaći sladoled od smokava vratit će vam potrebno osvježenje i energiju
Okus sladoleda na vašem nepcu zasigurno izaziva osjećaj slasne ugode, a uz ovaj sjajan recept za potpuno domaći sladoled od sočnih smokava donosi nam čitateljica Višnja.
Kako se radi pizza iz 00 brašna
Kako napraviti svjetsku poznatu pizzu na tankom tijestu iz 00, ili zero zero kako ga zovu Talijani, tipa brašna u svom domu? Samo sljedite recept za napuljsku laganu pizzu svjetski pozbatog talijanskog kuhara Giuseppe Daddioa.
Tijesto s povrćem
Recept svjetske klase od prestižnog kuhara Giuseppe Daddio.
Goveđe trakice sa rukolom
Prestižni kuhar svjetske slave, s Vama dijeli najbolje recepte.
Pasta Linguine
Svjetski kuhar koji je kuhao za Woody Allena kuha i za vas.
Rižoto sa šafranom ili žuti rižoto
Giuseppe Daddio, poznati kuhar svjetske klase, ujedno i zaštitno lice trgovačkog centra, danas nam odaje jedan savršen recept.
