Sommelierka Jelena
Kako odabrati vino uz vaša blagdanska jela
Blagdani su jedni od najdražih dana u godini i sa sobom nose puno čarobnih trenutaka od kojih je vino jedno od važnijih.
Tip&Tricks za najbrže hlađenje vina i savjeti za uživanje u vinu kroz ljeto
Sommelierka Jelena Šimić Valentić donosi nam sjajne savjete za ispijanje vina u ljetnim danima. Kako rashladiti vino u svega nekoliko minuta, kako ga servirati i još mnoštvo dobrih tips&tricks ideja oko uživanja u omiljenim vinima tijekom sunčanih vrućih dana.
Sommelierka Jelena Šimić Valentić – Usudila sam se ohrabriti i živjeti svoj san
Sommelierka Jelena Šimić Valentić, jedna je od najcjenjenijih i najpoznatijih sommelierki na našim prostorima čiji autoritet u vinskom svijetu stalno raste.
Bilješke o vinu, vodič za svakog vinoljupca
Volite i kušati i piti razna vina, ali se ponekad zateknete u situaciji da ste zaboravili kako se zove neko vino koje vas je osvojilo. “Bilješke o vinu” pravo je rješenje za vas i sve ostale ljubitelje vina koje je osmislila sommelierka i kolumnistica Wish portala Jelena Šimić Valentić.
Upoznajte Chablis simbol francuskog bijelog vina
Upoznajte sve suptilnosti sorte Chardonnay uzgojene u najpoznatijim vinogorjima Burgundije, posebno pozicioniranim vinogradima koji zapravo čine Chablis bijelim vinom kakvim ono jest.
Izaberite pravo vino za vruće dane i one malo manje vruće
Sunce! Vrućine! Prijatelji! More! Izlazak u prirodu! Roštiljanje! Sve su to asocijacije na vruće ljetne dane koji su pred nama.
Upoznajte kalifornijska vina uz sommelierku Jelenu
Koje ćete vino odabrati za male sitne užitke ili svoje društvo predlaže Sommelierka Jelena Šimić Valentić koja nas ovoga puta vodi u Kaliforniju i prekrasne kalifornijske vinograde te najpoznatije vinarske kuće.
Vinski biseri Hrvatske
Naša zemlja Hrvatska je predivna zemlja puna Bogom danih plodova, bilo da ih ubiremo kroz plodove i prinosimo ih k sebi
Ledene berbe – da li znate što je to predikatno vino?
U ovo hladno vrijeme bio bi grijeh da vam ne kažem rečenicu ili dvije o predikatnim vinima.
Pupitres vinski bar sjajan je konceptualni boutique vinske kulture
Smješten u samom srcu Zagreba, na adresi Frankopanska 2, Pupitres boutique vinske kulture predstavlja mjesto na kojem će se, uz budno oko sommelierke Jelene Šimić Valentić, promovirati vinska kultura u Hrvatskoj.
