Sommelierka Jelena

Ledene berbe – da li znate što je to predikatno vino?

U ovo hladno vrijeme bio bi grijeh da vam ne kažem rečenicu ili dvije o predikatnim vinima

Konceptualni boutique vinske kulture – Pupitres bar

Nakon vrlo zapažene crowdfunding kampanje prošlog ljeta, istaknuta sommelierka Jelena Šimić Valentić ostvaruje svoj poduzetnički san

Usudila sam se ohrabriti i živjeti svoj san

Jelena Šimić Valentić, jedna je od najcjenjenijih i najpoznatijih sommelierki na našim prostorima.

Kako uz idealan blagdanski meni odabrati pravo vino?

Predivno vrijeme je ispred nas. Kad slavimo ljubav, radost i mir.

Savjeti za uživanje u vinu kroz ljeto

Kada nebo raširi svoje ljetne zavjese i sunce grane svom silinom i energijom, htjeli ne htjeli zove nas na osvježenje.

Vinski biseri Hrvatske

Naša zemlja Hrvatska je predivna zemlja puna Bogom danih plodova, bilo da ih ubiremo kroz plodove i prinosimo ih k sebi

Kakav je sommelier u krugu sommeliera

Misli koje ću iznijeti pred Vas prvenstveno su moja viđenja i osjećaji kroz posao koji radim.

Kako odabrati vino za blagdanski stol

Nadolazeći blagdani jedni su nam od najdražih u godini i sa sobom nose puno čarobnih trenutaka od kojih je vino jedno od važnijih.

Boje vina

Boja vina nam jako puno može reći o vinu.

Vinska škola za početnike

Mnogo puta smo pomislili kako je zapravo lijepo znati barem neke osnovne informacije o, kako ga zovu božanskom napitku