Gastro & Wine
Klementina je slatki križanac između mandarine i naranče, a ovaj recept za kandirane klementine potpuno će vas oduševiti.
Eno gastro projekt ‘Vino uz žlicu’ dočekao je svoju ‘američku punoljetnost’ u restoranu Kvatrić, Maksimirska 9 u Zagrebu.
S dolaskom hladnijih dana, nema boljeg načina za uživanje u kuhinjskim receptima nego uz ukusna jela obogaćena finim vinskim umacima i njihovim vinskim parovima u čaši.
Blagdani bez stresa? Uz dobru organizaciju, sve je moguće! Uz nekoliko provjerenih trikova ostat će vam više vremena za druženje s prijateljima i obitelji, a rezultat će biti slasna jela u kojima ćete doista uživati.
Zimski dani i blagdani pravo su vrijeme za uživanje u toplini doma, mirisu cimeta i okusima koji griju dušu. Jedan od tih poželjnih mirisa i okusa je i eggnog, klasični blagdanski napitak, kremaste teksture koji savršeno spaja bogatstvo jaja, mlijeka i začina.
Biftek, foie gras uz teranino, krema od celera i chips celer prijedlog je glavnog mesnog jela jedanog od najboljih hrvatskih chefova Stjepana Bistričkog.
Zagrebački Pupitres poznat i kao Boutique Vinske Kulture ugostio je medije i organizatore PINK DAY Zagreb Festivala. Bila je to sjajna prilika za najavu noviteta na 12. festivalu PINK DAY Zagreb.
Zadarsko zaleđe, točnije Ravni Kotari, regija su Europe sa najvećim postotkom ekološke poljoprivredne proizvodnje po glavi stanovnika. U njih se ubraja i vinarija Kotari, nasljednik brenda Mas-Vin odnosno
Petom vinskom radionicom u sklopu projekta Zlatna Slavonija Eno&Gastro, završen je ovogodišnji ciklus edukacija u Požeško-slavonskoj županiji, poznatoj po iznimnim graševinama.
Mak torta pravo je remek-djelo u svijetu slastica. Ssočna, bogatog okusa i jednostavno neodoljiva. Ova torta je omiljena među ljubiteljima finih kolača i često krasi stolove u posebnim prilikama.
Zima je pravo vrijeme za mandarine, te male, sočne plodove koji nas često podsjećaju na djetinjstvo i blagdanske dane. Osim što su ukusne, mandarine su i izuzetno zdrave!
Jedno od nacjenjenijih i ujedno najskupljih vina na svijetu stižu iz francuske vinarije Domaine de la Romanée-Conti, poznatiji kao DRC, a smješten je u srcu slavne burgundske apelacije Vosne-Romanée, na romantičnoj adresi Rue du Temps Perdu.
