Priče o vinu, koktelima i pivi

Punč je postao jedan od najpopularnijih zimskih pića, a ovaj od crvenog vina zaista je rajsko piće u hladnim danima.

Priča kaže da je još davne 1836. godine mlada kraljica Viktorija odlučila unijeti malo uzbuđenja u jedan londonski klub, koji je tada bio isključivo rezerviran za muškarce, odlučila je naručiti tadašnjem chefu kuhinje fini koktel.

Stigao je mladi Beaujolais! Vrijeme je kada na našim stolovima dolaze na red šarene i vesele boce etikete mladog vina Beaujolaisa, a na pločama vinskih barova i restorana diljem svijeta natpis „Le Beaujolais Nouveau est arrivé“.

Ako voliš istraživati skrivene vinske bisere, onda vas Dolenjska regija u Sloveniji neće razočarati. Ovaj predivni kraj prepun vinograda i blagih brežuljaka nije samo oaza mira, već i dom jednog od najunikatnijih vina u Europi poput popularnog laganog Cvičeka.

Brad Pitt i Angelina Jolie, poznati kao “Brangelina”, nisu samo filmske zvijezde, već i uspješni vinari.

Svijet vina nudi nevjerojatnu raznolikost okusa, aroma i doživljaja, a među najistaknutijim sortama koje oduševljavaju vinoljupce su Silvanac zeleni, Frankovka i Sauvignon.

Obljetnice, godišnjice, rođendani i druženja još su ugodnija ako se na stolu nađe kakav slatkiš poput torte ili kolača. No prilikom posluživanja desertnih tanjura i pribora ne morate odnijeti vinske čaše.

Sommelierka Jelena Šimić Valentić upoznaje nas s najboljim sortama vina za ove vruće ljetne dane.

Svi volimo uživati u finom gutljaju omiljenog pića nakon dugog dana ili opuštajućim trenucima zasluženog odmora. Bilo da se radi o čaši osvježavajućeg vina ili kremastom likeru, trenutak opuštanja uz mirisno i ukusno piće može učiniti čuda za naš duh.

Dobro došli u svijet cuvée vina, gdje se umjetnost blendanja sorti grožđa susreće s čarolijom okusa i aroma u vinskoj čaši.

Dekantiranje vina može zvučati kao nešto rezervirano samo za vrhunske sommeliere ili strastvene vinske entuzijaste, ali u stvarnosti, to je jednostavan postupak koji može poboljšati okus vašeg vina.

Ljubitelji vina često se susreću s različitim nazivima za pjenušava vina, ovisno o zemlji porijekla. Donosim vam vodič koji ima za cilj objasniti te nazive i pružiti uvid u povijest i razloge zbog kojih se pjenušava vina zovu drugačije u različitim dijelovima svijeta.