Chef de cuisine
Piccatta od grdobine
Zoran nam daje odličan recept za ukusnu Picattu od grdobine.
Hobotnica a la Peka na Bodulski način
Za vas smo pripremili recept za pravi specijalitet dalmatinske kuhinje, hobotnica a la peka, koji će zasigurno oduševiti vaša nepca.
Rižoto od sipe
Višnja Vam danas odaje odličan recept – rižoto od sipe.
Njoki od kestena s umakom od gljiva
Pomislite li na jesen, jedna od poslastica koja vam prva pada na pamet su zasigurno kesteni i gljive!
Zoranov Lava cake
Zoran Ožegović u kuhinji priprema odličan čokoladni Lava cake.
Rožata
Odličan recept i neodoljiv desert.
Kraljevska grdobina sa crnom purom i špagetima
Pošto dolaze blagdani u kojima su morski specijaliteti nezaobilazni, Višnja će vam danas pokloniti recept – Kraljevska grdobina sa crnom purom i špagetima.
Tradicionalni bakalar s krumpirom iz Višnjine kuhinje
Korčulanski bakalar s krumpirom iz Višnjine kuhinje, za ove Božićne blagdane.
Ravioli s jadranskim račićima i sušenom rajčicom
Ana Grgić obožava raviole s jadranskim račićima i sušenom rajčicom te kremom od tikvica.
Cannelloni punjeni s kremom od kestena
Pravo je vrijeme za obožavane kestene. Ana Grgić, chef kuhinje Esplanada, ovaj tjedan nam otkriva izvrstan recept od ukusnih kestena.
