Chef de cuisine
Hobotnica a la Peka na Bodulski način
Dragi naši čitatelji, danas sam Vam pripremila recept za pravi specijalitet dalmatinske kuhinje koji će zasigurno oduševiti Vaše goste.
Rižoto od sipe
Višnja Vam danas odaje odličan recept – rižoto od sipe.
Njoki od kestena s umakom od gljiva
Pomislite li na jesen, jedna od poslastica koja vam prva pada na pamet su zasigurno kesteni i gljive!
Zoranov Lava cake
Zoran Ožegović u kuhinji priprema odličan čokoladni Lava cake.
Rožata
Odličan recept i neodoljiv desert.
Kraljevska grdobina sa crnom purom i špagetima
Pošto dolaze blagdani u kojima su morski specijaliteti nezaobilazni, Višnja će vam danas pokloniti recept – Kraljevska grdobina sa crnom purom i špagetima.
Tradicionalni bakalar s krumpirom iz Višnjine kuhinje
Korčulanski bakalar s krumpirom iz Višnjine kuhinje, za ove Božićne blagdane.
Ravioli s jadranskim račićima i sušenom rajčicom
Ana Grgić obožava raviole s jadranskim račićima i sušenom rajčicom te kremom od tikvica.
Cannelloni punjeni s kremom od kestena
Pravo je vrijeme za obožavane kestene. Ana Grgić, chef kuhinje Esplanada, ovaj tjedan nam otkriva izvrstan recept od ukusnih kestena.
Zoran nam kuha
Ožegovićev recept za ovaj tjedan – Carpaccio od govedine.
