Gastro

Njoki od buče i kadulje recept za ukusan prilog ili jedinstveni objed

Kada poželite pojesti nešto tradicionalno i toplo, a jesen se već uvukla u vaše kuhinje, vjerujte da će vam domaći njoki od buče i kadulje, ili bundeve, biti prava posalstica koju ćete obožavati.

Pileća tažina s limunom, maslinama u curryem

Donosimo vam odličan recept jednostavan za pripremu, a iznimno ukusan i hranjiv zbog curryja koji je poznat po svojim antiupalnim svojstvima. Pileća tažina s maslinama i curryjem jedan je od specijaliteta alžirske kuhinje.

Okusi Francusku – Goût de/Good France 2021. najveći gastronomski događaj u nas

Okusi Francusku – Goût de/Good France 2021. dolazi nam u Hrvatsku od 14. do 22. listopada 2021. kao 6. izdanje okrenuto gastronomiji sutrašnjice!

Promocija vina Hvara u Nizozemskoj

Nizozemska tvrtka „Croatiangrapes.com“ predstavila je novi koncept uparivanja svjetskih sireva i hvarskih vina.

Portugizac Plešivica: prvo mlado vino koje obilježava jesen!

Stiže nam prvo mlado vino ovogodišnje berbe – Portugizac Plešivica!
Udruga Portugizac Plešivica i ove će godine, uz nadolazeće poznate manifestacije, predstaviti prepoznatljiv vinski brend u duhu zagrebačke tradicije.

Frankovka, vinska sorta s potencijalom!

Znate li da je frankovka sorta s više od 120 sinonima, od kojih su poznatiji: Blaufränkisch, (Blauer) Lemberger, Franconien bleu, Franconia (nera); modra frankinja, kékfrankos, moravka modrá (Češka, Slovačka).

Vinarije Degrassi i Petrač imaju zlatna crvena vina

Red Blend, prvo ocjenjivanje hrvatskih mješavina crvenih sorata, organizirali su u Esplanade Zagreb Hotelu Ana Rogač i Ivo Kozarčanin, osnivači projekta iVino.

Festival vina CrekVina Kastav u sklopu Bele nedeje 2021.

Vikend postaje čarobni ambijent novouređenog Trga Crekvina koji je sjedište jedinstvenog festivala Vina Kvarnera na kojem će se predstaviti svi vinari vinske regije Kvarner, a posjetitelji će moći kušati više od 50 različitih etiketa vina.

Dani vina u Jasterbarskom

Listopad je mjesec koji je u Jastrebarskom tradicionalno posvećen vinu i prezentaciji svega onog što vinari i njihove obitelji vrijedno pripremaju kroz cijelu godinu.

Što žene žele – vrhunska vina i ekstra djevičansko maslinovo ulje

Ovoga ljeta poznata ženska udruga WOW (Women on Wine) – Žene i vino, trebala je proslaviti svoju okruglu, desetu obljetnicu.