Priče o vinu, koktelima i pivi
Svijet vina obiluje pričama o predanosti, terroiru i nagradama koje su priznanje dugogodišnjeg rada i strasti. Međunarodna natjecanja poput Mundus Vini, Decanter World Wine Awards i International Wine & Spirit Competition okupljaju najbolje vinare i ocjenjuju vrhunsku kvalitetu kroz rigorozne standarde.
Voda je naravno glavni sastojak svakog dobrog piva pa tako o njenoj kvaliteti ovisi kakvoća piva. Tako danas proizvođači piva kroje mineralni sastav vode prema svojim potrebama dok su u prošlosti prema kvaliteti vode krojili recepturu za pivo.
Iako se neke stvari s godinama poboljšavaju, uključujući i vino, kako znati je li boca savršeno dozrela ili je već prošla svoj vrhunac? Vino se ne “kvari” poput mlijeka, ali se s vremenom mijenja i ne uvijek nabolje. Postoje ključni čimbenici koji razlikuju vrhunski dozrelo vino od razočaravajućeg gutljaja.
Vino i slavne osobe neraskidivo su povezani. Oba pojma u nama bude osjećaj životnog stila, luksuza i želje za postizanjem uspjeha.
Kada se susretnemo prvi put s nekom bocom vina, ono što najčešće prokomentiramo i vidimo je izgled boce i etikete.
Jeste li ikada pomislili da povrtna jela mogu postati prava kulinarska senzacija uz pravi odabir vina? Vjerujte nam, mogu! Sljubljivanje vina s povrćem nije samo rezervirano za znalce i sommeliere već će se uz nekoliko jednostavnih trikova, vaši svakodnevni obroci transformirati u vrhunska gurmanska iskustva.
Njemačka je najsjeverniji i veliki europski proizvođač nekih od najfinijih vina.
Pitate li se je li oblik čaše za pojedino vino bitan, odgovor je da jest stoga vam donosimo tekst odnosno smjernice za odabir prave čaše za vino za svaku prigodu.
Punč je postao jedan od najpopularnijih zimskih pića, a ovaj od crvenog vina zaista je rajsko piće u hladnim danima.
Priča kaže da je još davne 1836. godine mlada kraljica Viktorija odlučila unijeti malo uzbuđenja u jedan londonski klub, koji je tada bio isključivo rezerviran za muškarce, odlučila je naručiti tadašnjem chefu kuhinje fini koktel.
Stigao je mladi Beaujolais! Vrijeme je kada na našim stolovima dolaze na red šarene i vesele boce etikete mladog vina Beaujolaisa, a na pločama vinskih barova i restorana diljem svijeta natpis „Le Beaujolais Nouveau est arrivé“.
Ako voliš istraživati skrivene vinske bisere, onda vas Dolenjska regija u Sloveniji neće razočarati. Ovaj predivni kraj prepun vinograda i blagih brežuljaka nije samo oaza mira, već i dom jednog od najunikatnijih vina u Europi poput popularnog laganog Cvičeka.
