Hrvatska kuhinja

Napravite mirisni božićni punč u kojem ćete uživati u zimskim danima

Nakon zimskog ručka prava je poslastica mirisni punč koji se lako priprema kod kuće i izvrsna je priprema za odlazak u šetnju ili razgled okićenog grada. Ovaj najomiljeniji blagdanski desert, vrući zimski punč, otkrio nam je slastičar Darko Škoranec, čarobnjak za najfinije deserte restorana Appetit City u Zagrebu.

Prhki i mirišljavi, medenjaci Mirjane Špoljar

Donosimo vam recept za božićni kolačić koji miriše na cimet i blagdane.

Domaće štrukle prema bakinom receptu

Napravite najbolje domaće štrukle prema tradicionalnom receptu naših baka, jer se zna da su štrukle jedan od omiljenih zalogaja na svakom stolu.

Zapečena tjestenina sa šunkom, sirom i posipom od čvaraka

Slasnoj zapečenoj tjestenini sa šunkom i sirom teško je reći ne, a kad je ta tjestenina dodatno pojačana hrskavim posipom od čvaraka, onda je to naprosto nemoguće.

Lazanje s pečenom bundevom i šampinjonima

Ako niste dugo jeli lazanje i u zadnje vrijeme stalno maštate o njima, sad je trenutak da ih napravite jer ovaj recept za prave jesenske lazanje – i to malo drugačije od onih klasičnih, lazanje bez mesa – vrijedi uvrstiti na listu jela

Mandarina i naranča u jednom – kandirane klementine poslastica pravog tradicionalnog stola

Klementina je slatki križanac između mandarine i naranče, a ovaj recept za kandirane klementine potpuno će vas oduševiti.

Grah s ričetom pravo je zimsko zdravo varivo od kojeg odmah rastu zazubice

Ričet i grah se odlično uklapaju u tipična zimska jela, zato isprobajte tradicionalni recept naših baka od kojih miriši cijela kuća, a zazubice rastu od samog pogleda na tanjur s ovim sočnim i zdrtavim variviom.

Crvena pašta s maslinama

Masline, obožavani sastojak u jelima, dio su i ovog recepta crevene pašte u kojoj će ljubitelji tjestenine doći na svoje.

Sušena rajčica u maslinovu ulju

Posebno ukusna, no možda ne baš tako česta zimnica, je sušena rajčica s maslinovim uljem koja će oplemeniti brojna jela.

Torta od kestena zakon je među slasticama ove jeseni

Volite li kestene, jesen vam donosi mnoge poslastice poput ove ukusne i sočne torte od kestena prema receptu vrsne slastičarke Sandre Jadek.