Usudila sam se ohrabriti i živjeti svoj san

Jelena Šimić Valentić, jedna je od najcjenjenijih i najpoznatijih sommelierki na našim prostorima. Jelena je osnivačica prvog boutiquea vinske kulture u Hrvatskoj. Unazad manje od dvije godine organizirala je više od 170 vinskih radionica diljem Hrvatske. Od Slavonije, Dalmacije, Istre i Bregovite Hrvatske, te i izvan granica Hrvatske, u BiH, gdje je nedavno održala vinsku školu za 250 građana grada Žepča!

Danas je naša sommelirka pokrenula hrabru inicijativu te poziva sve ljubitelje vina da se uključite u crowdfunding kampanju u kojoj prikuplja sredstva za otvorenje jedinstvenog mjesta za ljubitelje vina u Zagrebu, kupnjom poklon bonova za njenu vinsku školu. Za svaki kupljeni poklon bon Jelena vam još jedan bon na poklon.

Što Jelena kaže o samoj kampanji?
Moja velika želja je imati vlastiti prostor gdje ću raditi Vinske školu imati posebno mjesto u kojem ću vas moći dočekati svakog dana i otvoriti vam vrata svog prostora i ugostiti vas. Jedno mjesto s tisuću mogućnosti. Mjesto u kojem će se održavati Vinske škole, posebna vinska događanje i edukacije iz svijeta vina i žestokih alkoholnih pića. Mjesto u kojem će se ljubiti cigare i konjaci, knjige i vino, vino i putovanja, rumovi, ispijati kokteli na bazi porta i gina, mjesto gdje ćete poželjeti biti i vratiti se opet. Mjesto koje će postati moj novi dom.
Kada sam se prije nešto više od jedanaest godina doselila Zagreb, trbuhom za kruhom prikupljajući novac za studij, nisam niti mogla zamisliti da će me život odvesti u ovom smjeru.

Danas, sa svojih 31. godinu, mama sam predivnog dvoipolgodišnjeg Luke, sretna i ispunjena žena, osnovala obitelj, kupila stan i osnovala svoju firmu. Ništa mi na mom putu nisam prihvaćala kao teško, niti to radim sada. Vjerujte, ja sam živi primjer da možete uspjeti u životu ako radite sa srcem i ako na svom putu ustrajete. Svakim danom sve više uživam u svojoj slobodi, prijateljima, obitelji, poslu, životu… Radim koji obožavam iz srca i radosna sam. Osjećam da je moja misija na ovom svijetu širiti ljubav prema vinu.

Zašto sam sommelierka i ambasadorica vinske kulture?
Znate li samo koliko sam puta čula: „Jelena, tvoja Vinska škola je meni promjenila život nabolje.”
Puno puta kažem, nisam ja odabrala biti sommelier i kušati vino te educirati ljude o vinu. Mene je vino odabralo. A sada, nakon odrađenih gotovo 170 Vinskih škola, sa puno utakmica u nogama, mogu sa sigurnošću i bez imalo ustručavanja i reći zašto. Zato jer ljudi vole kako im govorim o vinu. Vole način na koje vino progovara kroz mene i dolazi do njih.
Moja radost prema vinu i poslu zarazi sve oko mene. Osjetim to na svakoj vinskoj radionici. Vidim kako ljudi doživljavaju i osjete to što radim i kako ih učim da zavole vino. Živim svoj san svjesno i punim plućima. Uistinu nema veće radosti od toga. Sada mi je samo nebo granica.

Što želim napraviti?
Pružila mi se jedinsvena prilika i pronašla sam predivno mjesto – savršeno mjesto koje mogu pretvoriti u vinski raj i mjesto za okupljanje ljubitelja vina. Mjesto baš kao da je baš napravljeno za moj Pupitres. I to u srcu Zagreba. Odmah sam kontaktirala vlasnika i banku da vidim kakve su mogućnosti za kredit, jer prostor je prazan i potrebno ga je urediti, ispuniti vinima, stolovima, knjigama, cvijećem, policama…

Već ga vidim uređenog, imam tako jasnu viziju da mi se čini da je već stvarnost. Točno znam gdje će koja polica stajati i kako će svaki kutak biti ispunjen. Ono što nemam je cjelokupan iznos potreban za plaćanje najma vlasnicima prostora. Banci su bitne samo brojke, a ja kao start-up podzetnica nemam pravo na kredit po njihovom izračunu. Pozitivan rast moje firme naspram prošle godine iznosi 19%.

Ne želim prihvatiti i ne mogu dozvoliti da novac bude prepreka ostvarenju mog sna! Borit ću se kao lavica kako bih što prije prikupila novac da mi prostor kojeg sam pronašla ne isklizne iz rukuu.
Neću prihvatiti da sam izgubila mogućnost ostvarenja svog sna jer se nisam dovoljno jako borila! Želim pokušati i neću odustati od ovog prostora, sigurna sam da me čeka!

Da sjednem i plačem ili da nešto poduzmem? Idemo u akciju!
Razmišljala sam noćima. Kako da nabavim novac, ako banka ne želi pomoći poduzetnici? Što je vrijednost koju mogu ponuditi ljudima i što ljudi kod mene vole i cijene? Pa moje znanje i vinske škole, emocije koje im dajem i prenosim, pozitiva kojom ih zarazim. To ću ponuditi na kupnju! I još dodati vrijednost u duplom iznosu!
Koliko poklon bonova cijelog ciklusa Vinske škole moram prodati da bih zaradila 170 000 kn koliko mi nedostaje? 189. Samo 189. Pa ja to mogu! Pa ja to mogu!!! Pa to nije niti 200 poklon bonova!

Ili samo 486 poklon bonova za tematsku vinsku radionicu. Ili kombinacija oba poklona. Idem pokušati. Nazvala sam svoju Anu, stručnjakinju za marketing i komunikacije, i objasnila joj o čemu se radi i u kojoj sam situaciji.
Zamislite, moja ideja čak ima i ime. To se zove „crowdfunding“. Ovo je sve bolje i bolje. Sad definitivno ne odustajem! Zadala sam si cilj i uz pomoć svojih prijatelja i zaljubljenika u vinu, uspjet ću ga i ostvariti.

Kako mi možete pomoći?
Da bih ostvarila svoj životni san i stvorila jedinstveno mjesto vinske kulture, trebam pomoć prijatelja i ljubitelja vina.

Zašto da mi pomognete?
Mjesto koje sam pronašla bit će novi dom za sve zaljubljenike u vina. Mjesto kakvo Zagreb nema. Znate zašto – jer, ja ću bit u njemu svaki dan i otvarat vam njegova vrata i ugostit vas u njemu. Želja mi je što prije prikupiti novčana sredstva kako bih krenula u realizaciju svoje ideje i kako mi netko drugi ne bi preuzeo prostor koji sam „namirisala“ i u koji vjerujem. Ako ga mi zajednički ne “uzmemo”, uzet će ga netko bitno bogatiji kome ovo sve neće biti ni približno važno.

Kako mi možete pomoći?
Kupite poklon bon i razveselite ljude koji su okruženi vama. Razveselite vaše najmilije, prijetelje, obitelj, poslovne partnere, suradnike, djelatnike ili sve one koji bi se tome radovali poklon bonom Vinske škole.
U znak zahvalnosti za svaki kupljeni bon ja ću vam drugi isti takav bon pokloniti! Kupite jedan, dobijete dva. Svi su na taj način sretni i zadovoljni.

VAŽNO! Vrijeme mi je jako ograničeno i novac moram prikupiti u točno pet dana. Akcija traje samo ovaj tjedan, a završava točno u petak, 8.7. u 23:59h.

Želite li i vi pomoći da izgradim jedinstveno mjesto vinske kulture? Kupite poklon bon ili donirajte!
Želite li sebi ili nekome do koga vam je stalo uljepšati život barem na jedan dan, kupiti poklon bon Vinske škole Jelene Šimić Valentić. Za svaki kupljeni poklon bon dobit ćete još jedan isti takav gratis!

Sva sredstva prikupljena prodajom poklon bonova vinske škole, biti će utrošena na izgradnju Pupitres boutiquea vinske kulture.
Račun za uplate PUPITRES d.o.o. IBAN – HR5523600001102433286

Hvala vam od srca što podržavate moju ideju, poduzetništvo i vinsku kulturu!

Uz dopuštenje: Pupitres (sve fotografije)