Bolzano je šarmantni talijanski grad s dušom Alpa i okusom talijanskih vina

Negdje između talijanskog šarma i tirolske preciznosti, Bolzano ili Bozen, kako ga zovu na njemačkom, stoji kao neobično skladan spoj sjevera i juga. Smješten u Južnom Tirolu, na granici Italije i Austrije, ovaj grad je prava kulturna mješavina različitih jezika i naroda. Ovdje ćete čuti i buongiorno i guten Tag, često u istoj rečenici.

Gdje se nalazi Bolzano?

Bolzano se nalazi na sjeveru Italije, u regiji Trentino-Alto Adige, oko dva sata vožnje sjeverno od Verone i tri sata južno od Münchena. Okružen Dolomitima, savršen je za bijeg iz grada, bilo da dolazite zbog planina, kulture ili dobre hrane.

Što skriva Bolzano?

Grad je najpoznatiji po Ötziju, ledenom čovjeku starom više od 5.000 godina. Njegovo mumificirano tijelo pronađeno je u ledenjaku 1991. godine, a danas “živi” u Südtirolskom arheološkom muzeju. I da, još uvijek nosi svoju originalnu opremu iz kamenog doba – luk, strijele i torbicu.

Ali Bolzano nije samo muzej. Ovo je grad ugodnog ritma, šetnji kroz povijesni centar, terasa sa spritzom i lokalnim vinima, te zelenih dolina koje mirišu na borove. Zimi postaje i dobra baza za skijaške ture jer je u blizini su poznata skijališta poput Obereggena, Alpe di Siusi i Val Gardenne, do kojih stižete za manje od sat vremena.

Znamenitosti koje vrijedi vidjeti u Bolzanu

Piazza Walther – glavni gradski trg, okružen kafićima i pastelno obojenim zgradama. Idealno mjesto za jutarnju kavu.

Katedrala Uznesenja Blažene Djevice Marije – gotička ljepotica s prepoznatljivim šiljatim tornjem.

Ulica Via dei Portici (Laubengasse) – povijesna šetnica ispod arkada s dućanima, slastičarnicama i lokalnim buticima.

Messner Mountain Museum – ako vas zanimaju planine i avanture, ovo je mjesto koje je osmislio legendarni Reinhold Messner.

Koje legende i lokalne priče prate Bolzano

Jedna od poznatijih legendi veže se za Dolomite, a prema priči, planine su zapravo skamenjeni ljudi iz drevnih vremena, prokleti jer su prekršili zavjet ljubavi. U Bolzanu se priče prenose uz vino i dobar obrok i to najčešće u kakvoj rustikalnoj konobi.

Gdje jesti u Bolzanu?

Hopfen & Co. pivnica je i restoran smješten u staroj pivovari. Nude klasične tirolske specijalitete s modernim dodacima i kombinacijama.

Osteria dai Carrettai je manji restoran s domaćom pastom i odličnim vinom. Nije previše turistički, što je plus.

Batzenhäusl je ovdje lokalna institucija. Imaju i vlastito pivo, ali i odličan izbor vina.

Što piti? Vino, naravno.

Bolzano i okolica poznati su po sortama koje možda nećete odmah prepoznati, ali ćete ih sigurno zapamtiti nakon prve čaše.

Lagrein je tamno crveno vino, robusno i voćno, autohtono za ovaj kraj.

Schiava (Vernatsch) je pak lagano, voćno crveno, često se pije i lagano rashlađeno.

Gewürztraminer je poznata aromatična sorta i mirisno bijelo vino, a dolazi iz obližnjeg sela Tramin.

Uglavnom, Bolzano je jedno od onih mjesta koje ne planiraš dugo, ali te zadrži duže nego što si mislio. Gradić u kojem se jede kao u Italiji, pije kao u Austriji i diše planinski zrak bez stresa.

Što možete vidjeti oko Bolzana? Izleti koji vrijede truda i vremena

Ako imate vremena, Bolzano je savršena baza za kratke izlete u prirodu i okolna mjesta koja izgledaju kao razglednice.

1. Ritten / Renon
Uzmite žičaru iz samog centra Bolzana i za 12 minuta ste na visoravni Ritten. Pogled na Dolomite je spektakularan, a staze su idealne za lagane šetnje ili planinarenje. Tu su i poznate zemljane piramide, neobične stijene koje izgledaju kao prirodni kipovi.

2. Jezero Caldaro (Kalterer See)
Najtoplije alpsko jezero u regiji, idealno za kupanje ljeti i vožnju biciklom uz vinograde. U blizini su i brojni podrumi gdje možete kušati lokalna vina, pogotovo Lagrein i Gewürztraminer.

3. Alpe di Siusi (Seiser Alm)
Najveća planinska visoravan u Europi, smještena nešto više od sat vremena od Bolzana. Idealna za zimske sportove, ali i za ljetne šetnje kroz cvjetne livade. Vjerujte, čisti zen.

4. Trento i Merano
Dva simpatična grada u blizini. Merano je poznat po termama i mediteranskom ugođaju, dok je Trento kulturno bogat, s dvorcem, starom gradskom jezgrom i finim vinima poput Teroldega.

Kad je najbolje posjetiti Bolzano?

Proljeće i jesen su idealni za istraživanje, šetnje i vinske ture, a zima donosi blagdansku čaroliju božićnog sajma koji je jedan je od najljepših u Italiji.

Ljeto je super za planinarenje i izlete, ali zna biti dosta toplo u samom gradu. No, srećom, barem su tu planine su uvijek blizu.

Bonus savjet: vino + hrana = događaji

Ako volite lokalne fešte, Bolzano nudi sjane provode!

U jesen je sjana fešta Törggelen. To je naime stara tirolska tradicija kušanja mladog vina i kestena u vinskim podrumima. Hrana je domaća, obilna i uvijek dolazi s vinom.

Vinum Hotels i vinske staze nude brojne hotele i staze u okolici posvećene ljubiteljima vina. Možete čak odsjesti i u vinskom podrumu.

Bolzano možda nije na svačijem radaru, ali baš to ga čini posebnim. Nije prenapadno, ali ima sve: planine, vino, povijest, stil. I ono najvažnije – lako vas uspori taman koliko treba.