Dok se sunce polako penje nad tirkiznim vodama jezera Brienz, Iseltwald se budi u svojoj nestvarnoj ljepoti. Ovaj mali alpski švicarski gradić, skriven među šumovitim padinama Bernskih Alpa, prizor je koji izgleda kao da je izašao iz najljepše švicarske razglednice. Kada jednom kročite na njegove uske kamene uličice, udišući svjež zrak i miris smrekovih šuma, shvatit ćete zašto putoholičari koji ga otkriju rijetko ostaju ravnodušni.
Smještaj u Iseltwaldu s pogledom koji oduzima dah
Za potpuni doživljaj Iseltwalda, idealno je odsjesti u hotelima i pansionima koji nude sobe s pogledom na jezero.
Hotel Chalet du Lac jedan je od najboljih izbora. Terasa ovog elegantnog hotela nudi pogled na mirnu površinu jezera, dok vas ujutro budi lagani zvuk valova koji zapljuskuju obalu.
Ako pak tražite nešto intimnije, predivne obiteljske kuće i apartmani dostupni su za najam, često s balkonima koji pružaju panoramski pogled na cijeli krajolik.
Gdje i što jesti u Iseltwaldu, osjetite tradiciju domaće alpske hrane
Iseltwald možda nije veliki gastronomski centar, ali ono što nudi, čini s dušom. Restaurant Strandhotel nezaobilazno je mjesto za kušanje lokalnih specijaliteta.
Probajte filet pastrve iz jezera Brienz, pripremljen sa svježim alpskim začinima i poslužen uz domaći krumpirov rosti. Ako ste ljubitelj mesa, svakako naručite švicarski fondue od lokalnog sira ili rösti s dimljenom slaninom – hrskav, zlatno pečen i punog okusa.
Uz vrhunske specijalitete dolaze i izvrsna švicarska vina
U ovom dijelu zemlje najčešće se piju bijela vina, poput Fendant iz kantona Valais, koja se savršeno slažu s ribljim jelima i sirom. Ljubitelji crnog vina mogu uživati u Pinot Noiru iz Berna, s blagim voćnim notama koje se stapaju s bogatim okusima alpske kuhinje.
Dolazak u Švicarsku znači i kušati sve najfinije švicarske sireve
Ako želite kušati prave alpske sireve i poneke odnijeti sa sobom kući tada se svakako preporučuje uzeti Berner Alpkäse polutvrdi sir koji se proizvodi u planinskim kolibama, zatim Emmental, poznat po svojim rupama i bogatom okusu, te Hobelkäse, koji se struže u tankim slojevima i ima intenzivan, zreli okus.
Među ostalim delicijama ovog švicarskog kraja vrijedi probati sušeno meso iz Bernskih Alpa, domaće medenjake Leckerli te pitu od oraha Nusstorte koja je, između ostalog, omiljeni desert ovog kraja.
Doživljaji koji osvajaju srce
Švicarsko mjesto Iseltwald pravo je otkriće za one koji vole prirodu i opipljivi mir i tišinu. Šetnja obalom jezera Brienz ili vožnja kajakom po njegovoj kristalno čistoj vodi ostavljaju bez daha. Nezaobilazna je i planinarska staza prema Giessbach vodopadima, gdje se bujna vegetacija i šum vode stapaju u prizor koji izgleda kao scena iz bajke.
Za potpuni alpski doživljaj, ukrcajte se na brod koji vas vodi preko jezera do Interlakena, s pogledom na veličanstvene vrhove Eiger, Mönch i Jungfrau. A ako ste ljubitelj mirnih večeri, ništa ne nadmašuje trenutak kada sjednete na drvenu klupu uz obalu, promatrate zalazak sunca i osluškujete cvrkut ptica dok se svjetla malog sela nježno odražavaju na površini vode.
Najbolje vrijeme za posjet Iseltwaldu i bajkovitom jezeru Brienz je proljeće i ljeto, od svibnja do rujna, kada su temperature ugodne, jezero poprima prekrasnu tirkiznu boju, a planinske staze su suhe i dostupne za istraživanje. Jesen donosi spektakularne boje lišća, dok zima Iseltwald pretvara u snježnu bajku idealnu za miran zimski odmor.
Nezaobilazne znamenitosti i zanimljivosti Iseltwalda
Osim prirodnih ljepota, Iseltwald krije i zanimljive kutke koji pričaju priče prošlih vremena.
Posjetite dvorac Schloss Seeburg, smješten na malom poluotoku s kojeg se pruža čaroban pogled na jezero. Ova nekadašnja plemićka rezidencija danas je simbol mjesta i jedan od najfotografiranijih prizora u regiji.
Ljubitelji filma svakako će prepoznati Iseltwald iz popularne korejske serije Crash Landing on You, koja je dodatno proslavila ovo šarmantno alpsko mjesto. Njegova mala luka, s drvenim molom koji ulazi u tirkiznu vodu, sada je nezaobilazno mjesto za fotografiranje i uživanje u pogledu.
Također, ako želite doživjeti autentični švicarski ugođaj, ne propustite lokalne festivale i sajmove, na kojima se okupljaju zanatlije i proizvođači iz cijele regije, nudeći domaće sireve, med i ručno izrađene suvenire.
Što se tiče sajmova, najpoznatiji lokalni sajam u regiji održava se u Interlakenu sredinom kolovoza, gdje možete pronaći autentične proizvode i rukotvorine iz cijelog kantona Bern. Također, tijekom prosinca održavaju se božićni sajmovi, gdje možete kušati tradicionalne specijalitete i kupiti ručno rađene suvenire.
Iseltwald je zasigurno putovanje koju ćete pamtiti
Nije slučajnost što je romantično mjesto Iseltwald inspiracija za umjetnike, sanjare i putnike koji traže bijeg od užurbane svakodnevice. Ovdje vrijeme sporije teče, ljepota je sirova i nepatvorena, a svaki kutak poziva na uživanje u sadašnjem trenutku. Bez obzira dolazite li u Švicarsku na jedan dan ili cijeli tjedan, jedno je sigurno Iseltwald će vas očarati i ostati u vašim mislima dugo nakon što se vratite kući.
Tekst: Borna Horvat
Saznajte još:
Talijansko jezero Lago di Braies zimi i ljeti – iskusite čaroliju talijanskih Alpa
Zermatt je prava alpska oaza elegancije i snježnih avantura
Zürich je grad koji spaja luksuz, povijest i urbanu čaroliju
Knjižnica opatije St. Galleno u Švicarskoj zapanjuje ljepotom i pravo je putovanje kroz tisuću godina povijesti
Luzern: jedan od najprivlačnijih gradića Švicarske
