U dolini Nozon, gdje guste šume Jure susreću kamene tragove prošlosti, smjestilo se jedno od najstarijih i najautentičnijih sela Švicarske, rustikalni Romainmôtier. U njegovim uličicama vrijeme totalno usporava ritam, duh povijesti diše punim plućima na svakom koraku, a priroda i arhitektura žive u savršeno skladnom suživotu. Ovo je mjesto gdje romanička kultura susreće duhovni mir, a svaka stara kuća priča neku svoju priču.
Gdje se nalazi Romainmôtier?
Romainmôtier se nalazi u francuskom dijelu Švicarske, kantonu Vaud, unutar regije Nord Vaudois.
Skriven u zelenilu doline Nozon, okružen brežuljcima i šumama, selo se nalazi otprilike 45 minuta vožnje sjeverno od Lausanne i oko sat i pol od Ženeve. Lokacija je savršeno uravnotežena – dovoljno blizu urbanih središta, a opet daleko od gužve, zatvoreno i tiho poput škrinjica s blagom. Ujedno je i početna točka brojnih pješačkih i biciklističkih ruta koje vode prema prirodnom parku Jura vaudois.
Zašto je ovo seoce toliko popularno?
Romainmôtier privlači putnike koji traže mir, autentičnost i apsolutni spokoj. Njegova najveća zvijezda je istoimena Opatija iz 10. stoljeća, koja odiše monumentalnošću i duhovnošću, ali šarm sela ne ostaje samo na tome. Posjetitelji dolaze i zbog čistog zraka, nepretenciozne ljepote i osjećaja istinskog povratka prirodi i korijenima. Osim toga, mjesto je omiljeno među umjetnicima, zanatlijama i kreativcima koji ovdje pronalaze inspiraciju i utočište. U Romainmôtieru se nitko nigdje ne žuri. Ovdje se šeće, promatra, diše i sluša tišina.
Što se može vidjeti u ovom romantičnom švicarskom selu?
Najveći dragulj sela je Opatija Romainmôtier, veličanstvena romanička crkva izgrađena oko 990. godine, po uzoru na čuveni samostan u Clunyju. Sa svojim visokim svodovima, kamenim lukovima i tišinom koja odjekuje svakim kutkom, crkva je doživljaj i za vjernike i za ljubitelje povijesti. Pored nje, nalaze se ostaci benediktinskog samostana, uključujući i drevnu blagovaonicu s impresivnim drvenim stropom.
Stari dio sela je kao živa razglednica. Mogu se vidjeti kuće od žutog kamena, crveni cigleni krovovi, rustikalne kapije, ukrasne fontane i detalji koji otkrivaju stoljeća zanatske tradicije. Šetnja uličicama otkriva male ateljee keramičara, slikara i staklopuhača, kao i tihe vrtove iza kamenih zidova kuća.
Po čemu je poznato selo Romainmôtier?
Osim po svojoj slavnoj opatiji, Romainmôtier se proslavio i kao duhovno i kulturno središte. Tijekom cijele godine u selu se održavaju koncerti klasične glazbe u crkvi, čija akustika oduzima dah, zatim brojne duhovne radionice, kao i razni seminari koji privlače posjetitelje iz cijelog svijeta.
Zanimljivo je i to što se u selu često organiziraju zanimljivi tematski sajmovi, poput srednjovjekovnih dana s kostimiranim nastupima, rukotvorinama i tradicionalnim domaćim delicijama. Sve je to dio svakodnevnog identiteta mjesta, vrlo živopisnog, ali nenametljivog, bogatog sadržaja, ali vjernog svom autentičnom karakteru.
Najznačajnije znamenitosti i mjesta koja trebate vidjeti u Romainmôtieru
Opatijska crkva Romainmôtier je glavna atrakcija sela. Riječ je o impresivnoj romaničkoj crkvi iz 10. i 11. stoljeća, izgrađenoj na temeljima starijih ruševina iz 5. stoljeća. Crkva je i danas mjesto održavanja koncerata i kulturnih događanja.
Autentični seoski ambijent Romainmôtiera nalazi se u osamljenom dijelu, smješten između dviju šumovitih brda, uz rijeku Nozon. Cijelo selo je dio švicarskog popisa mjesta kulturne baštine.
Maison du Prieur je povijesna građevina koja se koristi za festivale i bankete, poznata po impresivnom kaminu.
Okolica Romainmôtiera nudi brojne pješačke staze, uključujući klisuru Nozon, te mogućnosti za šetnje s lamama. Zimi, obližnji Dent de Vaulion popularno je područje za planinarenje na krpljama.
Selo se prostire i na Via Francigeni, drevnom hodočasničkom putu koji je povezivao Canterbury i Rim, što mu dodaje dodatnu povijesnu vrijednost.
Jedo od svjetskih priznanja svakako je to što je Romainmôtier uvršten na popis “Najljepših sela u Švicarskoj”.
Gastronomija i vino ovog dijela švicarskog kantona
Kad je riječ o gastronomiji, Romainmôtier ostaje vjeran jednostavnosti i kvaliteti lokalnih sastojaka. Ovdje se jede polako i s guštom. Među najpopularnijim jelima ističu se slani kolači (tartes salées), često punjeni lokalnim sirom, lukom ili porilukom. Tu je i nezaobilazni quiche, bogat i aromatičan, savršen uz čašu bijelog vina.
Ljubitelji tradicionalne švicarske kuhinje mogu uživati u pečenju u mirisnim i hrskavim krumpirovim ploškama s rastopljenim sirom te naravno u fondueu i racletteu, otopljenim sirevima koji se dijele u društvu i uz razgovor.
Za desert se preporučuje orahova pita (tarte aux noix) ili klasična pita od jabuke, često poslužene s kuglicom domaćeg sladoleda ili tučenim vrhnjem.
Kad je vino u pitanju, regija Vaud poznata je po sorti Chasselas, a to je fino, lagano, suho bijelo vino s blagom mineralnošću, savršenim uz sirna jela.
Za ljubitelje crnog vina, Pinot Noir iz okolnih vinograda nudi elegantnu i voćnu alternativu, s notama crvene trešnje i začina.
Gdje se može spavati?
Unatoč svojoj malenoj veličini, Romainmôtier nudi nekoliko toplih, osobnih i autentičnih opcija smještaja.
Maison du Prieur smješten je unutar samostanskog kompleksa, nudi sobe koje odišu poviješću, drvenim gredama, kamenim zidovima i pogledima na dvorište i opatiju.
Auberge Communale rustikalna je gostionica s nekoliko soba, domaćinskom atmosferom i restoranom koji poslužuje lokalne specijalitete.
Brojni privatni B&B-ovi nude smještaj u obnovljenim seoskim kućama, često s doručkom posluženim na terasi s pogledom na šumu.
Ljubitelji prirode mogu izabrati eko-kampove ili planinske kolibe u blizini sela, idealne za digitalni detox i jutro s mirisom šume i zvukom potoka.
Romainmôtier nije selo koje se obilazi u žurbi. To je mjesto gdje se zastane, udahne, oslušne i pogleda oko sebe. Svaka cigla, svaki list i svaki kamen nosi trag prošlih stoljeća. U vremenu koje sve više žuri, Romainmôtier ostaje mirna luka za sve one koji traže istinsku tišinu i mir, ljepotu u jednostavnosti i dubinu u svakodnevici.
Tekst: Vanja Marić
Saznajte još:
Švicarski Iseltwald u punom sjaju – što vidjeti, gdje jesti i kako najbolje doživjeti ovo alpsko selo
Zermatt je prava alpska oaza elegancije i snježnih avantura
Zürich je grad koji spaja luksuz, povijest i urbanu čaroliju
Švicarsko selo Lauterbrunnen čarobno je alpsko selo – saznajte koji su filmovi i književna djela stvorena baš tamo
7 stvari koje trebate vidjeti u Luzernu jednom od najljepših švicarskih gradića
