Omiljeni okusi ljeta svakako su bobičasto voće, vanilija i kokos, a kokteli spravljeni s tim mirisnim voćem vrhunac su za sve koji obožavaju osvježavajuće koktele.
Sorbet, osvježavajući ledeni desert, ima dugu povijest koja seže čak do drevnih civilizacija. Riječ “sorbet” dolazi od arapske riječi “sharbat,” što zapravo znači osvježavajući napitak.
Volite uživati u čašici prirodnih likera? Napravite u svom domu 100% prirodni domaći liker od naranče.
Domaći likeri uvijek su tako dobrodošli za pijuckanje u društvu, a liker od ruža posebno je fin i možete ga napraviti i sami.
Zamislite laganu, svilenkastu juhu Vichyssoise koja klizi niz vaše grlo na topao ljetni dan, osvježavajući svaki djelić vašeg bića.
Jedan od najpoznatijih toplih napitaka u svijetu usadio se u sve kulture svijeta postavši time jedan od najpoznatijih, mogli bi smo ga tako nazvati, trendova današnjice.
Domaći jednostavni recept za pesto genovese dolazi nam iz odlične kuhinje chefa Zorana Ožegovića, a ovaj vrhunski talijanski specijalitet možemo upotrebljavati kao dip uz čips, kako dodatak pastama, rižotima i juhama ili kao umak.
Proljetni i ljetni mirisi hrvatskog juga, mediteranske hrane i morskih specijaliteta, poput gofa, najbolji su vjesnici toplih godišnjih doba. Sve je u cvatu, a dalmatinska kuhinja najbolje nam sjeda upravo u proljeće i ljeto. Zagrebački restoran Bota Šare čuvenu zagrebačku terasu i ove je sezone pretvorio u malu dalmatinsku oazu u srcu gradske vreve naše metropole i donosi nam lagano ljetno jelo Ceviche s gofom.
Neobična ukusna salata s bakalarom, tikvicama i finim začinima kao stvorena za vašu dijetu odnosno dijetalnu prehranu kao ručak ili večera prepuna novih i jako finih okusa.
Pripremite hranjivu salatu od Kus kusa s mirisnim umakom i tikvicama.