«Чаевые» в отелях, ресторанах, такси – в странах и континентах.
Да, редко встретишь страну, где ваши чаевые ни схватили бы с удовольствием – обеими руками, но бывают и такие… К примеру, в Японии, вместо того, чтоб давать чаевые – потратьте-ка лучше свои деньги на что-нибудь другое, тем более, что и сами эти ваши чаевые могут быть восприняты как нечто оскорбительное. А в Италии, как и во всей Европе, в Южной Африке, в Кении или в Турецком Стамбуле – ваши чаевые просто уже включены в цену. Но, конечно, можете их оставить официанту в стандартном объёме – от 10 процентов счёта или более, а гостиничным носильщикам, как правило – по одному евро за каждое место ручной клади. В Австралии и Новой Зеландии, к примеру, и не ожидают никаких чаевых, так же, как в Коста-Рике, на Фиджи, в Сингапуре или в Дании. Однако, туристические эксперты советуют: «Если вы в недоумении как вам поступить – тогда лучше дать нечто, нежели ничего!»
Зато в Соединённых Штатах Америки подобным размышлениям – нет места. Нет проблем, поскольку, чаевые там – обязательны! Так, в Лас-Вегасе многие официанты вообще не имеют фиксированной зарплаты, а живут исключительно на чаевые! И в некоторых эксклюзивных местах – имейте в виду! – размер чаевых вырастает до 20 процентов от счёта! Таксистам в Нью-Йорке и Чикаго следует оставить 15 процентов от цены проезда. В Канаде от вас ждут 15-20 процентов в ресторане и, как правило, чаевые также оставляют не только таксистам, но и швейцарам, портье, носильщикам, горничным и прочему обслуживающему персоналу гостиницы, в которой вы остановились.
В небольших городах и населённых пунктах довольно бывает и мелочи, округляющей ваш счёт. И гостиничному носильщику желательно дать некий доллар за чемодан или дорожную сумку. Между тем, если вы остановились в люксусном отеле, вроде «Four Seasons» или «Ritz Carlton» – недостаточно только улыбаться носильщикам, но следует и заплатить им по два, как минимум, а может и по пять долларов за каждое багажное место, и это ещё наименьшее, что от вас ожидают. Если же вы желаете, чтобы гостиничный персонал организовал для вас, к примеру, перевозку в аэропорт вашего багажа, или что-то в этом роде, имейте ввиду, что на это им понадобиться некоторое время и усилия, помимо всех их остальных обязанностей. В связи с чем – поблагодарите их чаевыми за труды, эдак, в пять-шесть долларов, ну, и широкой улыбкой, конечно! Если вы решили в последний момент зарезервировать стол для ужина или, скажем, уговорить официанта пустить вас в ресторан в выходные или праздничные дни, когда, как правило, полно народу – знайте, что это вам обойдется долларов в двадцать! При этом, если такая затея удачно сойдёт вам с рук, ну тогда, можно предположить, что вы – супер-переговорщик!
Но по-настоящему испытать ваше умение вести переговоры вы, безусловно сможете путешествуя по странам Азии. Торгуйтесь беспощадно на тамошних рынках, иначе вас просто «не поймут»! Таков обычай! Да, и только так, можно получить нормальную цену. А вот, свои законно выторгованные, боюсь, вам придётся потратить на чаевые. И если в Китае от вас ожидают минимальных 3 процентов от стоимости услуг, то в Гонконге этот процент может вырастать порой и до пятнадцати, поскольку он не включен в цену. Но если вам начнет казаться, что из-за этих чаевых вы вернетесь домой с пустыми карманами – не беспокойтесь. Ведь вы легко отобьете эти траты дальше по маршруту. Так, в отличие от Гонконга, где таксисты получение от вас чаевых считают вашей найпервейшей обязанностью, их коллегам в Китае вообще не требуется оставлять чаевые, разве что из приятности только, да и в Индии тоже.
В Европе вполне достаточно оставить один евро за любую услугу, вроде заказа такси или резервации столика в ресторане. В Западной Европе чаевые, в большинстве случаев включены в цены, но если вы имеете возможность, оставьте все-же какой-нибудь евро, так просто, в порядке благодарности. На территории Восточной Европы вы исключительно обрадуете персонал, если оставите чаевые, поскольку они их от вас и не ожидают, тем более в стандартном размере – десять процентов. Если же, путешествуя или выбирая маршрут транзита, вы окажетесь в Венгрии, то имейте в виду, что ваши десять процентов чаевых следует отдать в руки официанту, а не просто оставить на столе.
Подобная же ситуация обнаружится и в Великобритании, но прежде чем полезете за бумажником – проверьте не написано ли в самом низу на счета: «discretionary service charge»? Эта фраза означает, что чаевые вписаны в цену, и вы не должны ничего прибавлять сверх той суммы, которая указанна на этом симпатичном белом листочке. Однако, как это обычно и принято в солидных пабах повсеместно, оставьте некий фунт бармену, невзирая на то, учтены ли чаевые в счете или нет. Как и таксистам – их десять процентов. А если вас вся эта математика уже достала –тогда отправляйтесь в Индию. Там можно отблагодарить и подарочком вместо чаевых. Звучит проще? Но, как бы то ни было, во всяком случае, уверяем вас, что запомнитесь вы там на долго, как славный и дорогой гость! Разве нет?
Линда Драшкичь – Перак; Emin Kuliyev / Shutterstock.com
Prijevod: Alisa Tikhonova
