Recepti svijeta

Ako ste u potrazi za savršenim balansom između slatkog i egzotičnog s okusom finog maslaca, vrijeme je da upoznate kraljicu švedskih pekarnica, a to su popularne buhtle koje Šveđani zovu Kardemummabulle.

Pasta Pronto je jelo koje se priprema brže nego što ćete odabrati film na Netflixu, a rezultat je tanjur koji izgleda kao da je upravo izašao iz kuhinje vrhunskog talijanske trattorije.

Kako su naše bake radile fino varivo od poriluka saznajte kroz jednostavan brzi recept koji vam donosimo u danima kada nam je imunitet na prvom mjestu našeg zdravlja.

Jesenska poslastica za koju mnogi od vas možda nisu ni čuli zove se pretepeni grah. U narodnom okruženju može se čuti i naziv „grah s mlijekom“, a tipični je specijalitet međimurskog kraja.

Planiranje blagdanskog druženja može biti pravi užitak uz profinjena jela i ukusne zalogaje koji su dokaz da se vrhunski doživljaj krije u jednostavnim idejama koje štede vrijeme, a oduševljavaju svačija nepca.

Bilo da pripremate jutarnje iznenađenje, ukusnu večeru s prijateljima, ručak ili slastan zalogaj, poznati tradicionalni talijanski slatki kruh panettone (doslovno “veliki kruh”) najbolji je odabir.

Svatko ima omiljeni božićni kolačić. Baš onaj bez kojeg nema prave blagdanske atmosfere, koji vraća u djetinjstvo.

Blagdani Božića i Nove godine posebni su i zbog mirisa koja nas više nego ikada znaju vratiti u djetinjstvo.

Gingerbread men cookies jedan je od najomiljenijih tradicionalnih kolača u vrijeme božićnih blagdana.

U vrijeme blagdana kuća treba mirisati na toplu čokoladu, vaniliju i hrskave orahe, a upravo takav opis zaslužuju mekani čokoladni keksići, koje još zovemo i čokoladne šapice, koji se tope u ustima.

Donosimo vam ekskluzivni recept za Fritulinku s punjenjem od marelica i umakom od karamela ili mandarina (po želji:) ), hit desert s Rougemarinove adventske kućice koji je kreirao chef Marin Medak!

Začini su za mene prva i posljednja pomisao kad je u pitanju Božić.