Recepti svijeta
Perkelt s pilećim iznutricama i žgancima od heljde
Perkelt ili gulaš savršeno je zimsko jelo koje će vas izvrsno ugrijati, a kad mu dodate ukusne žgance od heljde zaokružit ćete pravu zimsku bajku na svojoj trpezi.
Sjajan doručak od heljde je hajdina kaša s domaćim jajima
Neka vaš doručak bude prepun bjelančevina i vrijednih minerala i vitamina koje sadrži heljda koju još negdje zovu i eljda.
Zimska juha od čičoke i povrća
Zimska gusta juha u kojoj je čičoka ili divlji krumpir krepko je krem jelo prepuno kalcija, magnezija i ostalih nutritivnih vrijednosti koje su savršene za hladnije dane.
Jakobove kapice ili St. Jacques prema slasnom receptu
Na spomen Jakobovih kapica ili kako ih još zovemo slasne St. Jacques školjke rastu vam zazubice?
Jetrica s palentom na venecijanski
Za sve koji vole “starinsku” kuhinju i okuse koji se pamte iz domaćih kuhinja juga ovaj će recept za jetrica i palentu na venecijanski biti prava poslastica.
Čokoladni San Apetit desert za sve čokoljupce
Ovaj slatki zalogaj od čokolade obožavat će svi sladokusci koji teško mogu zamisliti slasticu bez čokolade.
Kruška Helena slatka rapsodija na nepcima
Slastica kruške Helene ili Kruške lijepe Helene tradicionalni je biser Francuske kuhinje.
Kad se spoje tartufi, crni njoki i svježa sabljarka – recept Davida Skoke
Za sve koji vole okus svježe ribe, ali ne mogu odoliti mirisu tartufa i sočnim okusima njoka ovo je savršen recept, a donosi nam ga popularni hrvatski chef David Skoko.
Tartar od tune s tartufima ala David Skoko
Jesen uvijek u nama budi snažnije kulinarske okuse i mirise, a kada se oni vežu za tartufe onda želje za takvim specijalitetima ne manjka.
Zašto su tartufi najcjenjenija gastro delicija na svijetu
Legende o tartufima zanimljive su i intrigiraju maštu baš kao što njihov miris intrigira nepca.
