Vina koja će vam ljeto učiniti nezaboravnim doživljajem

Ljetni su mjeseci kao stvoreni za potpune užitke i opuštajuća pijuckanja finih užitnih bijelih, rose ili crvenih vina.

Donosimo vam preporuke za vina koja su svoje mjesto našla među najvećim zvijezdama fine kapljice, a mogu se sljubljivati u različitim trenucima i s raznovrsnom hranom.

Ovdje je riječ o izboru najboljih čuvenih vina Iločkih podruma, među kojima izdvajajmo Kapistran vrhunsko vino 2017, Traminac vrhunsko vino 2018 te Frankovku Rose kvalitetno vino 2018.

ilički podrumi vina

Ova su vina naši favoriti koje smo izabrali za užitke ove ljetne priče, a pratili su nas u danima dokolice i svih užitaka koje donosi ljeto u sljubljivanju sa slasnim zalogajima, bilo ručka, večere ili veselog druženja na moru i planini.

kapistarn crni 2017

Iločki podrumi Kapistran Crni vrhunsko vino 2017, vino je dobiveno sljubljivanjem sorti frankovke i cabernet sauvignona nakon odležavanja u barique bačvama u idealnim uvijetima Starog podruma iz 1450, a krasi ga duboka rubinsko crvena boja.

Već kada prinesemo čašu kako bi pomirisali ovo vino osjećamo fine voćne arome s notama kupine i šljive te nježnim tonovima dima i čokolade. Zbog idelanih alkohola od 13% ovo vino je okusu puno, kompleksno, skladnog tijela i mekih tanina.

Ovo vino savršeno će vam odgovarati ovog ljeta uz grickanje predjela poput finih sireva, kuhane šunke, slanijeg pršuta, a uz ručak i večeru uz sočno meso s roštilja poput svinjetine, junetine, a ako vam je pri ruci hrana od divljači bit će ti oduševljeni sa sljubljivanjem ovih podatnih okusa.

Ovo vino sevirajte ohlađeno na temeraturi između 18 i 20ºC jer ćete ga tada doživjeti u punom sjaju.

kapistran frankovka vina

I dok ljetni duži dani teku, vrućine su na vrhuncu ohladite svoju svježu Rose Frankovku koju ćete moći pijuckati već od podneva uz ukusno predjelo riblje juhice ili rižota od škampi i kozica dok čekate svoj morski ručak.

Iločki podrumi Rose Frankovka kvalitetno vino 2018, skladnog je i elegantnog tijela, lijepe ružičaste boje koje možete uživati cijeli dan, od ručka, tijekom odmora na terasi ili u večernjim satima s prijateljima na bazenu.

Krasi ga iznimna svježina voćnog mirisa s naglaskom na malinu, pa je time odličan kao aperitivno vino ili vino koje nudi ugodu uz glavna jela poput Cezar salate, piletine s povrćem ili tjestenine s raznim umacima.

rose frankovka iločki podrumu

Rose Frankovka 2018 pije se dobro rashlađeno kao i bijela vina, a kušali smo ga prije ukusne juhe od slatkog kukuruza te nastavili uživati u njegovim nježnim okusima uz njoke s umakom od gljiva i paštom od piletine i povrća.

No, ponajviše nas je oduševio kada smo ga pili uz odličnu talijansku pizzu s Mozzarellom i rikulom. Najbolje ga je piti rashlađenog na 10 -12 ºC.

vrhunski traminac

Nađete li se, kao mi u planinama, vjerujte ovaj Traminac savršen je ohlađen u nekom od veselih planinskih brzaca. Dok se kao dragulj sjaji u ledenoj vodi, jednako je vrhunskog punog cvjetnog mirisa i okusa nakon što ga potočite u čaše.

Zlatno slamaste boje, kao ulje se izvija u čaši kao što i doliči vrhunskom suhom tramincu koji spada među najplemenitija i najaromatičnija vina Slavonije i Podunavlja.

Iločki podrumi Traminac vrhunsko vino 2018, harmonično je vino ravijenih aroma s posebno izraženim mirisom ruže koji vas osvaja već na prvu. Kako je već i prepoznatljivo za Traminac Iločkih podruma, ovo vino je elegantno, lijepo izbalansirano te snažno s vrlo ugodnom svježinom.

Sadržajno i bogato tijelo osvaja bilo da se spaja s nekim od glavnih mesnih jela ili fine pačje paštete koju guštate uz domaći kukuruzni kruh ili kriške različitog tamnijeg zrnja.

S Tramincem se može nastaviti blagovati i uz jela od divljači s finim umacima uz koje se inače piju crna vina, no s ovim tramincem nećete pogriješiti, dapače uživat ćete u sljubljivanju delikatnih okusa.

traminac vrhunski vino

Kako nam se ovaj Traminac Iločkih podruma jako svidio nastavili smo ga piti uz ukusni tradicionalni austrijski desert uz koji se savršeno sljubio, a to su bile sočne knedle s mrvicama, punjene s domaćim voćnim pekmezom. Uz sva jela najbolje ga je piti rashlađenog na 10-12 ºC.

vina za ljeto

Ljeto je pravo vrijeme da izaberete svoje vinske favorite u okruženju koje ste odabrali za svoj nezaboravni odmor. Mi smo vam predstavili naše koji su nas pratili u predivnom Tirolu austrijskih Alpi, ali i nezaboravnoj dalmatinskoj obali, na kojoj i sada, dok vam ovo pišemo, lješkarimo u hladu i veselimo se orošenoj čaši naših odabranih vina Iločkih podruma.