Zvjezdani Light sendvič za vruće ljetne dane

Obiteljski piknici, prijateljska druženja i slavljenje raznovrsnih proslava s našim najdražima čari su koje nam pruža ljeto. U vrijeme toplijih dana rođendane, proslave ili najjednostavnija druženja možemo provesti na otvorenom i uživati u blagodatima i ljepoti prirode.

Topla preporuka za svaku obitelj bila bi da odvoje jedan od vikenda za svoje najdraže i djecu te da iskoriste lijepo vrijeme, družeći se zajedno uz Zvjezdane sendviče gdje vam i ovoga puta donosimo dobre ideje uz nezaobilaznu Zvijezda Light majonezu iz Zvijezdine linije proizvoda.

Kako ne biste previše razmišljali o tome što pripremiti za odlazak na izlet ili veselo druženje s prijateljima, predlažemo vam sendviče u kombinaciji sa Zvijezda Light majonezom koji su jednostavni za pripremu, a uvjereni smo da će oduševiti svačije nepce pa i one najistančanije.

Zvijezda Light majoneza izdvaja se od ostalih majoneza jer dolazi s 47 % manje masnoće što je odlično za sve one kojima je važan unos namirnica s nižim kalorijskim vrijednostima, ali opet s druge strane žele imati majonezu na svojim jelovnicima.

majoneza light zvijezda

U ovoj kombinaciji Zvjezdanog sendviča, namijenjenog za raznovrsne proslave i vesela obiteljska druženja, predlažemo vam recept u kojem ćete se oduševiti rapsodijom okusa posloženih u integralni kruh ili ciabattu sa Zvijezda Light majonezom te začinima prema vlastitom ukusu.

Briga o zdravlju naših najmanjih kao i svih koji vode brigu o kvalitetnom načinu života postala je dio modernog načina življenja stoga bismo trebali malo češće koristiti ribu poput lososa koju smo ovog puta odlučili staviti u naš Zvjezdani sendvič.

Losos je poznat među nutricionistima kao kralj riba jer je iznimno ukusan i zdrav, bogat omega 3 masnim kiselinama, vitamina B6 i B12 te kalcijem koji je važan faktor za rast odnosno očuvanje kostiju kako kod najmlađih tako i kod odraslih. Dimljeni losos se potpuno udomaćio na našim trpezama i postao omiljena riba koja se savršeno sljubljuje s kremastim i kozjim sirom te karameliziranim okusima namirnica što će ovom sendviču dati poseban Zvjezdani okus.

Vrijeme priprema sendviča: 10 -15 minuta

Potrebno:

1 Integralna ciabatta (ili 2 kriške integralnog kruha sa suncokretovim sjemenkama)
2 ljutike (mali luk)
1 žličica aceta balsamica
1 žličica šećera
1 žličica soja umaka
2 žličice vode
2 žlice kremastog svježeg sira
10 dkg dimljenog lososa
10 dkg cherry rajčica
10 dkg svježeg kozjeg sira
Svježe klice

Priprema

Karamelizirana ljutika: pomiješamo aceto, šećer, soju i vodu, te sve zagrijemo da ključa i dodamo na ploškice narezanu ljutiku i sve pirjamo dok luk ne postane karameliziran.

Ciabattu razrežemo i premažemo svježim kremastim sirom, na to obilato dodamo svježi dimljeni losos, na losos karameliziranu ljutiku, zatim na ploškice cherry rajčicu i na ploške izrezan kozji sir. Na kraju na sve obilato stavimo Zvijezda Light majonezu i pospemo svježim klicama.
Dobar tek!

Mr.nutricionizma Marina Jakšić