Otkrijte čaroliju okusa vina Silvanca zelenog, Frankovke i Sauvignona koji nam dolaze iz Martin Albus vinarije

Svijet vina nudi nevjerojatnu raznolikost okusa, aroma i doživljaja, a među najistaknutijim sortama koje oduševljavaju vinoljupce su Silvanac zeleni, Frankovka i Sauvignon. Ove sorte, svaka sa svojim jedinstvenim karakteristikama, predstavljaju pravi užitak za sva čula.

Silvanac zeleni poznat je po svojoj svježini i laganom tijelu s okusom zelenih jabuka, vinogradarske breskvai citrusnim notama, Frankovka privlači bogatstvom i puninom okusa crvenog voća, dok Sauvignon osvaja aromama citrusa i tropskog voća.
Kroz ovaj vodič istražit ćemo kako najbolje uživati u ovim vinima, koje specifičnosti ih krase, te kako ih pravilno čuvati i poslužiti. Također ćemo saznati koja predjela i jela savršeno upotpunjuju njihovu jedinstvenu paletu okusa.

bijelo vino sorta svilanac zeleni martin albus

Silvanac zeleni

Silvanac zeleni je bijelo vino koje se ističe svojim svježim i laganim karakterom. Ovo vino ima prepoznatljive note zelene jabuke i citrusnim tonovima, što ga čini idealnim izborom za ljetne dane ili kao aperitiv.
Najbolje se čuva na hladnom i tamnom mjestu, s konstantnom temperaturom između 10-12°C. Optimalna temperatura za posluživanje je oko 8-10°C, kako bi se očuvale njegove svježe arome i lagani okus.

Silvanac zeleni najbolje se slaže s hladnim predjelima poput svježih salata, carpaccia od bijele ribe ili plodova mora, te blagih sireva kao što je primjerice mladi kozji sir. Također, izvrsno se uklapa uz lagana glavna jela poput pečene piletine s limunom, rižota s povrćem ili tjestenine s laganim umacima na bazi maslinovog ulja i začinskog bilja.

crno vino sorta frankovka martin albus

Frankovka

Frankovka je crveno vino poznato po svom bogatom i punom tijelu, s izraženim notama crvenog voća, začina i laganih herbalnih tonova.
Ovo vino je odličan izbor za ljubitelje snažnijih, kompleksnijih okusa. Frankovku je najbolje čuvati na temperaturi od 14-16°C, u vodoravnom položaju kako bi se očuvala kvaliteta vina i spriječila oksidacija.

Optimalna temperatura posluživanja je između 16-18°C, što će omogućiti da se razviju svi fini slojevi okusa i aroma.
Frankovka je idealna uz mesna predjela poput suhomesnatih proizvoda, pašteta ili tartara od crvenog mesa. Kao glavno jelo, Frankovka savršeno prati jela od crvenog mesa poput bifteka, divljači, janjetine ili pečene patke. Također, odlično se slaže uz jela s bogatim umacima, poput gulaša ili pečenja, te uz zrele sireve intenzivnijeg okusa.

vino bijelo sorta sauvignon martin albus

Sauvignon

Sauvignon je bijelo vino koje osvaja svojim aromama citrusa, zelenih trava i tropskog voća. Ovo vino je izrazito aromatično i osvježavajuće, savršeno za različite gastronomske kombinacije.

Sauvignon je najbolje čuvati na temperaturi od 10-12°C, na tamnom mjestu bez velikih temperaturnih oscilacija.
Optimalna temperatura posluživanja je oko 8-10°C, čime se osigurava maksimalno uživanje u njegovim svježim i intenzivnim aromama.

Sauvignon se izvrsno slaže uz predjela poput kozica, školjki, sushija ili tartara od lososa. Također, savršeno se sljubljuje s laganim glavnim jelima poput pečene bijele ribe, piletine s limetom i korijanderom, te vegetarijanske opcije poput salata s avokadom i agrumima. Sauvignon je također izvrstan uz blage, kremaste sireve poput sira brie ili camemberta.

Uživanje u vinima tvrtke Martin Albus nije samo užitak za nepce, već i prilika da osjetite predanost i strast koja se ulaže u svaki korak proizvodnje ovih izvrsnih sorti.

Bilo da ste iskusni ljubitelj vina ili tek počinjete otkrivati ovaj čarobni svijet, ova vina će vas oduševiti svojom vrhunskom kvalitetom i jedinstvenim karakterom.
Vinarija Martin Albus svojim predanim radom i stručnošću stvara vina vrhunske kvalitete koja odražavaju najbolje od svake sorte.

Njihova posvećenost kvaliteti i tradiciji vidljiva je u svakom gutljaju, a bogatstvo okusa i aroma njihovih butelja donosi nezaboravna iskustva svim ljubiteljima vina. Bilo da uživate u Silvancu zelenom, Frankovki ili Sauvignonu, možete biti sigurni da će vina Martin Albus zadovoljiti i najzahtjevnija nepca, obogaćujući svaki vaš gastronomski užitak.

Tekst uz dopuštenje Martin Albus

Facebook Like Button