Manje od mjesec dana ostalo je do 10. jubilarnog izdanja Istria Wine&Walka, boutique eventa koji savršeno spaja nagrađivane istarske vinare, profinjenu gourmet ponudu renomiranih lokalnih restorana i netaknute prirodne ljepote sjeverozapadne Istre.
Tri dana kušanja fantastičnog vina u Poreču. Tako je predstojeću 31. Vinistru nazvao Luka Rossi, predsjednik udruge vinara i vinogradara Istre i Kvarnera na predstavljanju ovogodišnjeg izdanja najcjenjenije domaće vinske manifestacije u Zagrebu.
Kad vino nosi karakter regije, trud vinara i snagu sorte onda ne treba puno dodavati. Takav je Silvanac zeleni iz vinarije Orahovica.
U Hotelu Osijek otvorena je konferencija pod nazivom Vinteligencija 2025, koja predstavlja prvi vinski događaj u Hrvatskoj posvećen širenju znanja o vinu i vinogradarstvu, s naglaskom na njihove lokalne i globalne kontekste.
Što dobro vino čini dobrim vinom? Naizgled jednostavno pitanje, ali odgovor često nije tako jasan. Za mnoge je dobro ono vino u kojem uživaju. I tu ima istine jer uživanje u vinu često je osobna stvar.
Svijet vina obiluje pričama o predanosti, terroiru i nagradama koje su priznanje dugogodišnjeg rada i strasti. Međunarodna natjecanja poput Mundus Vini, Decanter World Wine Awards i International Wine & Spirit Competition okupljaju najbolje vinare i ocjenjuju vrhunsku kvalitetu kroz rigorozne standarde.
Iako se neke stvari s godinama poboljšavaju, uključujući i vino, kako znati je li boca savršeno dozrela ili je već prošla svoj vrhunac? Vino se ne “kvari” poput mlijeka, ali se s vremenom mijenja i ne uvijek nabolje. Postoje ključni čimbenici koji razlikuju vrhunski dozrelo vino od razočaravajućeg gutljaja.
Ove godine Dalmatinsku turneju započinjemo u Zadru u srijedu 19.veljače u hotelu Amare a nastavljamo u Splitu u petak 21.veljače u hotelu Amphora. Programi događaja započinju aperitivom Cannellom od 13:30 a otvorenje evenata biti će od 14 sati a trajanje je do 21 sat.
Vino i slavne osobe neraskidivo su povezani. Oba pojma u nama bude osjećaj životnog stila, luksuza i želje za postizanjem uspjeha.
Kada se susretnemo prvi put s nekom bocom vina, ono što najčešće prokomentiramo i vidimo je izgled boce i etikete.