Kuhinje Europe

Brzi recept – ljetna salata s grilanim Halloumijem i voćem koja donosi miris Mediterana na vaš stol

Zaboravite na dosadne salate jer ova kombinacija slanog ciparskog sira Halloumia i ledene lubenice, a može i dinje, predstavlja vrhunac mediteranskog hedonizma.

Tražite ideju za fini obrok? Ovi mini tartovi s potpisom legendarne Mary Berry su sve što vam treba

Kup od jagoda i jogurta – lagani treat koji spaja sezonu omiljenog voća i kremastu teksturu

Stiglo je najslađe doba godine kada police lokalnih tržnica i vrtove diljem regije krase prve domaće jagode.

Frikadele ili faširanac na briselski način – ovo je jedini recept koji vam treba

Ovaj recept za frikadele ili kako ih mi još zovemo faširani šnicli ili mesne polpete, ovaj puta nam dolazi iz Belgije mada su frikadele izvorno dansko jelo.

Talijanski sladoled od luka – probali smo bizarnu deliciju iz Kalabrije koja je zaludjela gurmane, a imamo i recept

Ako tražite najbizarniji, a opet najekstatičniji gastronomski doživljaj koji Italija nudi, na pravom ste mjestu.

Tart s jagodama i bananama je onaj “feel-good” desert koji donosi proljetne okuse

Desert koji miriše na proljeće – isprobajte recept za najfiniji tart s jagodama i bananama jer je to naprosto pravi proljetni užitak prepun osvježavajućih okusa!

Tri brza recepta za cannole uz savjete za uparivanje najboljih talijanskih vina

Cannoli su jedan od najpoznatijih talijanskih deserta, porijeklom s Sicilije. Riječ “cannoli” doslovno znači “mali štapići”, a naziv dolazi od njihove karakteristične cijevi od tijesta, koja se puni kremastim punjenjem.

Pripremite sočnu bijelu ribu brže i jednostavnije uz nekoliko vrhunskih savjeta

Krutoni iz kućne radinosti – imamo najbolji trik za brzi gastro detalj s aromatičnim začinima

Kruton su zapravo fino narezane kockice kruha, samo malo drugačije pripremljene, koje se mogu staviti kao dodatak svakoj juhi ili salati te tako mogu jela učiniti ukusnijima i bogatijima.

Käsespätzle ili špecle sa sirom jedinstvena austrijska poslastica koju morate napraviti

Käsespätzle ili špecle sa sirom zimsko je jelo koje ponajviše vole jesti skijaši nakon napornijeg spuštanja niz austrijske staze u nekoj od Hütte odnosno restorana na stazama. No ova krepka i malo “jača” hrana omiljena je svakome tko voli sir i fino tijesto u hladnim danima.

Kakve krafne, ovo su jeli bogovi! Loukoumades, recept koji imamo, star je 3000 godina

Tražite najbolji recept za fašnik? Isprobajte Loukoumades! Donosimo tajnu grčkih krafni s medom staru 3000 godina.

Švedske buhtlice s kardamomom – donosimo orginalan recept za Kardemummabulle

Ako ste u potrazi za savršenim balansom između slatkog i egzotičnog s okusom finog maslaca, vrijeme je da upoznate kraljicu švedskih pekarnica, a to su popularne buhtle koje Šveđani zovu Kardemummabulle.