Kuhinje Europe

Mamina baklava

Donosimo vam recept “Mamina baklava”, jelo orijentalnog podrijetla, kojeg jednostavno svi obožavaju.

10 brzih recepata za salatu od tune

Sigurna sam da postoji bezbroj načina na koji se radi salata od tune ali želim podijeliti neke svoje najdraže recepte.

Začinjeni tofu i pečeno povrće za sve ljubitelje zdravog zalogaja

Bilo da ste vegetarijanac, vegan ili naprosto obožavatelj slasnog i zdravog zalogaja ovaj recept s tofuom i povrćem donijeti će vam pregršt ukusnog zadovoljstva.

Kruška Helena slatka rapsodija na nepcima

Slastica kruške Helene ili Kruške lijepe Helene tradicionalni je biser Francuske kuhinje.

Kako odabrati rajčicu za zimnicu uz par vrhunskih recepata

Vrijeme je kada od rajčica možete napraviti savršenu zimnicu kao što je šalša, sušena rajčica ili okrepljujući sok, a sve ove delicije možete koristiti tijekom jeseni i zime.

Tarator hladna ljetna juha od krastavaca

Jednostavna za izradu, Tarator je netipična, tradicionalna bugarska hladna juha od jogurta i krastavaca.

Napravite zdravi hrskavi čips od patlidžana i saznajte sve o blagodati ove povrtnice

Patlidžani su idealna namirnica jer kriju brojne zdravstvene dobrobiti, a mogu se pripremiti na bezbroj načina tako da odgovaraju svakome – od klasičnih pohanih, pečenih na roštilju, punjenih mesom i sirom, u musaki, kao pire ili čak čips, oduševit će i najmanje.

Šalša nezaobilazan umak u svakoj kuhinji

Šalša je našla svoje mjesto gotovo u svim kuhinjama svijeta, svi je jedu, pripremaju i vole. Šalša ili kako je neki izgovaraju salsa od rajčica, pomidora ili paradajza na svim je jezicima prepoznatljivo fina.

Espresso Martini za vruće ljetne dane

U vućim ljetnim danima najviše se veselimo osvježavajućim pićima poput recimo Espresso Martinia koji u svom okusu spaja dva najreprezentativnija pića Rusije i Italije – votku i kavu… osvježavajuća verzija omiljenog klasičnog koktela.

Domaći pekmez od jagoda prava je poslalstica

Jedna od proljetno-ljetnih domaćih atrakcija koju biste samostalno mogli pripremiti u kuhinji vlastitog doma je domaći pekmez od jagoda.