Restoran Terbotz – jedinstvena gastronomija s najljepšim kontinentalnim  pogledom u Hrvatskoj

Puno je razloga za posjet prekrasnom Međimurju, od pitoreksnih brežuljaka, bogate kulturno povijesne baštine do jedinstvene kuhinje i vrhunskih vina.

Upravo na tim temeljima, nastala je nazobilazna postaja svih koji žele uživati u jedinstvenom ambijentu i vrhunskoj tradicionalnoj gastronomiji sa snažnim autorskim pečatom.

Restoran Terbotz - Pačji batak,zabatak  s domaćim mlincima

Radi se o Restoranu Terbotz, smještenom u prekrasnoj kuriji staroj preko 200 godina na Železnoj Gori, nadomak Štrigove. Ovaj restoran u vlasništvu obitelji Jakopić, okružen je međimurskim brežuljcima na kojima su smješteni vinogradi.

Restoran Terbotz - Vinski podrum

Osim izvrsne eno – gastronomske ponude, goste ovog restorana oduševljava i terasa s koje se, prema portalu Crogourmet365, pruža jedan od deset najljepših pogleda u Hrvatskoj. To priznanje vrijedi još više ako uzmemo u obzir da je ova terasa jedina predstavljala kontinentalnu Hrvatsku.

Gastronomska ponuda restorana snažno se naslanja na okruženje u kojem se nalazi i gostima spretno predstavlja njegove najveće vrline.

Restoran Terbotz - Pačji batak,zabatak  s domaćim mlincima

Temelj pomno promišljenog menija je 180 godina stara zbirka recepata koja, uz dašak modernoga, garantira nezaboravno gastronomsko iskustvo. Ne čudi nas zato popularnost i status koje restoran ima i koje, već godinama, iznova potvrđuje domaćim i stranim gastronomskim znalcima.

Jesenski meni restorana prožet je okusima i mirisima jeseni i svježim namirnicama poput buče, kestena i šumskih gljiva.

Ove su namirnice maštovito spojene u jela poput krem juhe od muškatne buče, svinjskog lungića punjenog kestenom s umakom od vrganja i zapečenim krumpirom, pačjeg batka i zabatka pripremljenim sous vide tehnikom s domaćim mlincima ili prhke pite od buče koja nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Restoran Terbotz - Vinski podrum

Eno – gastronomska ponuda restorana zaokružena je vrhunskim vinima Jakopić

Posljednjih su godina ova vina osvojila brojne domaće i inozemne nagrade među kojima se posebno ističu priznanja s natjecanja Decanter World Wine Awards. Uz ova se vina, na vinskoj karti restorana nalaze i druga probrana međimurska vina.

Čarobna priroda, kreativna kuhinja i vrhunska vina spojeni su u jedinstvenu priču u restoranu Terbotz – ponosnom predstavniku svih međimurskih ljepota.

Branimir Jakopić

Više pogledajte na: Restoran Terbotz
Facebook stranica