1. Međunarodni salon pjenušavih vina održao se u radosnom okruženju, u društvu ponajboljih proizvođača pjenušavih vina Hrvatske i Slovenije i mnogo zainteresiranih ljubitelja pjenušaca.
Nakon 20 godina uspješnih slovenskih priredbi, Radostne prireditve s velikim su uspjehom organizirale 1. Salon pjenušavih vina u Zagrebu. U Zagrebu se u subotu 11. veljače, u hotelu Dubrovnik okupilo 40 slovenskih i hrvatskih proizvođača pjenušaca uz nekoliko zanimljivih pjenušaca iz Italije te pjenušavih vina Francuske i Španjolske velikog hrvatskog distributera Vivat finih vina. Salon se održao uz potporu Veleposlanstva Republike Slovenije u Zagrebu, SLO-CRO Poslovnog kluba i Turističke zajednice Zagrebačke županije.
Izvrsnu posjećenost Salona pojačali su i brojni predstavnici medija s više od 60 akreditiranih novinara. Salon je posjetilo više od 500 posjetitelja koji su imali prigode u 5 sati Salona kušati oko 100 etiketa pjenušavih vina. Bio je to, kako su rekli posjetitelji “pravi raj za istinske ljubitelje pjenušaca jer Zagrebu je doista nedostajao jedan ovakav događaj”.
Na samom otvorenju govorila je njezina ekselencija Veleposlanica Republike Slovenije dr. Smiljana Knez, podržavajući ovakve susrete hrvatskih i slovenskih vinara koji jačaju gospodarsku aktivnost obiju država, ali i dobrosusjedske odnose.
Na Salonu su podijeljena priznanja najbolje ocijenjenim vinima na Zagrebačkom salonu :
U kategoriji bijelih pjenušavih vina:
- 1. mjesto: 87,80 bodova – Istenič, Prestige, 2011
- 2. mjesto: 87,00 bodova – Misal Peršurić, Blanc de blancs, 2010
- 3. mjesto: 85,80 bodova – Kos, Anita, 2013
U kategoriji ružičastih pjenušavih vina:
- 1. mjesto: 87,80 bodova – Čarga | Since 1767, Donna Regina Rosé, 2013
- 2. mjesto: 87,00 bodova – Sibon pjenušci, Sibon rosé, 2014
- 3. mjesto: 86,80 bodova – Vina Vuglec, Rozalia rosé, 2013
Najviše ocijenjeno hrvatsko pjenušavo vino bio je s 87,00 bodova – Misal Peršurić, Blanc de blancs, 2010.
Tijekom Salona održane su dvije radionice. “Susret Hrvatske i Slovenije” predstavio je na slijepom kušanju tri top hrvatska i slovenska vina nakon ocjenjivanja 3.2. u Ljubljani uz moderatore Ivanu Valić, enologinju i sommelierku i Jožu Rozmana, sommeliera i publicist. Na “Susretu Champagne i Franciacorte” posjetitelji su uživali u ponajboljim francuskim i talijanskim pjenušavim vinima uz jedno iznenađenje – prosecco privatne kolekcije Cartizze vinarije Bisol. Moderatori su bili Filip Savić, najbolji sommelier Hrvatske 2016. i Marija Vukelić WSET L2, prof. francuskog i talijanskog.
Na Salonu su posjetitelji mogli povremeno kušati slovenski sir sirarstva Kranjec i poznati Kraski pršut te piti Radensku tri srca. Fini je domaći kruh donirala poznata zagrebačka pekarnica Trajković iz Nove vesi, a glazbom je u nekoliko navrata atmosferu podignuo glazbeni sastav L’Abeille.
Podsjećamo ljubitelje pjenušavih vina da od 10-18.2. traje SPARKLING WEEK u kojemu se u “wine friendly” restoranima nude pjenušava vina izlagača Salona po – popularnim cijenama. Popis na linku: https://www.facebook.com/events/472860723101712/
Za ljubitelje vrhunske gastronomije, u ponedjeljak, 13.2 u restoranu NOEL organizirana je posebna večer pjenušaca na kojoj će se 3 top slovenska pjenušca sljubiti s jelima hrvatskog chefa Goran Kočiša iz zagrebačkog Noela, a tri top hrvatska pjenušca s jelima slovenskog chefa Igora Jagodica iz ljubljanskog restorana Strelec.
Tjedan zaokružuje i 4. Salon pjenušavih vina u Ljubljani, u petak 17. veljače 2017. na kojemu se, uz slovenske očekuju i neki hrvatski pjenušci, među kojim istarski Cattunar i pobjednički – istarski Misal i međimurski Sibon. Na ljubljanskom Salonu će se predstaviti 38 vinarija – proizvođača pjenušaca i održat će se dvije radionice: “Susret Slovenije i Hrvatske” i “Ružičasti mjehurići za mlade”.
http://www.radost.si/radost/salon-penecih-vin/
Partner Salona – Slovenske željeznice osigurat će hrvatskim vinskim novinarima ograničen broj karata za prijevoz vlakom na relaciji ZG-LJ-ZG na Salon. Molimo zainteresirane novinare da se što prije jave radi organizacije puta.
Uz dopuštenje: Zlatne riječi
Fotografije: Julio Frangen
