Nakon dosadašnih ocjenjivanja na svojim slovenskim priredbama, ove godine, za 20.-tu obljetnicu uspješnog festivalskog djelovanja, Radostne prireditve, uz 1. Salon pjenušavih vina u Zagrebu, 11. veljače, u hotelu Dubrovnik, organizirale su i ocjenivanje hrvatskih i slovenskih prijavljenih pjenušaca – prvo u povijesti vinskih priredbi dviju država.
U petak, 3.2.2017. u ljubljanskom hotelu GRAND HOTEL UNION održano je prvo ocjenjivanje hrvatskih i slovenskih pjenusavih vina koja su vinari oba dva salona prijavili na ocjenjivanje.
Komisija, podijeljena u 2 skupine, na slijepom je kušanju ocjenila 100 uzoraka (70 bijelih i 30 rosea) u bodovnom rasponu do 100. Svaka je skupina ocjenjivala po 50 vina.
1. Komisija
Dušan Brejc, slovenski enolog, predsjednik 1. Komisije
Ivo Kozarčanin, novinar, 24 sata, Hrvatksa
mag. Janez Istenič, enolog, Slovenija
Marija Vukelić, prof., WSET, Hrvatska
Urša Cvilak, urednica, revija Pet Zvezdic, Slovenija
Primož Gregorič, degustator, Slovenija
Vanja Mramor, sommelierka i degustatorica
2. Komisija
Ivana Valić, hrvatska enologinja i sommelierka, predsjednica 2. Komisije
Jože Rozman, sommelier i publicist, SLovenija
Darja Bovha, enologinja, Slovenija
Matjaž Zakrajšek, gostinstvo Union hoteli d.d., Ljubljana, Slovenija
Ivan Jug, sommelier, restoran Noel, Zagreb, Hrvatska
dr. Nina Levičnik, sommelierka i degustatorica, SLovenija
Rado Stojanovič, direktor salona i degustator, SLovenija
Pobjednička vina razvrstana su po kategorijama za svaki salon – i po ukupnom broju bodova za svaku državu.
3 najbolja bijela pjenušca 1. Zagrebačkog salona
Istenič, Prestige, Slovenija, 2011
Misal Peršurić, Blanc de blancs, Hrvatska, 2010
Kos, Anita, Hrvatska, 2013
3 najbolja ružičasta pjenušca 1. Zagrebačkog salona
Čarga | Since 1767, Donna Regina Rosé, 2013
Sibon pjenušci, Sibon rosé, 2014
Vina Vuglec, Rozalia rosé, 2013
“3 top hrvatska pjenušca” (prema ukupnim ocjenama samo hrvatskih pjenušaca) su:
Misal Peršurić, Blanc de blancs, 2010
Sibon pjenušci, Sibon rosé, 2014
Vina Vuglec, Rozalia rosé, 2013
“3 top slovenske penine” (prema ukupnim ocjenama samo slovenskih pjenušaca) su:
Bjana, Brut rosé NV
Istenič, Prestige 2011
Čarga /Since 1767 Donna Regina 2013
Top hrvatski i top slovenski pjenušci susrest će se na zagrebačkom i na slovenskom Salonu, za obje publike, na radionici “Susret Hrvatske i Slovenije”, a dodatna mogućnost kušanja uz sljubljivanje s pomno osmišljenim jelima hrvatskog chefa Gorana Kočiša i slovenskoga chefa Igora Jagodića, dogodit će se u najpopularnijem zagrebačkom restoranu NOEL, 13. veljače 2017. Bit će to prvo gostovanje nekoga stranoga chefa u Noelu, na posebnoj hrvatsko-slovenskoj pjenušavoj večeri: Croatian-Slovenian Sparkling night.
Rezervacije za radionice za zagrebački salon (11.2): marija.vukelic@zg.t-com.hr
Rezervacije za večeru u Noelu (13.2.): +385 1 4844 297, +385 95 5606 640
Uz dopuštenje: Zlatne riječi
Fotografije: Julio Frangen
