Ako tražite razlog da u petak navečer izađete iz kuće, a ne želite ići u centar, imamo savršeno rješenje jer je Špica Plac na Trešnjevačkom placu novi, opušteni i iznimno ukusni afterwork koncept koji je odmah osvojio kvart.
Prošli petak Trešnjevački plac je živnuo kao nikad prije. Umjesto uobičajenog zatvaranja, plac se pretvorio u vibrantno druženje pod otvorenim nebom – spoj street fooda, craft piva, dobre glazbe i susjeda koji se napokon imaju gdje lijepo naći u vlastitom kvartu.
Trešnjevački plac oduvijek je bio mjesto susreta i svakodnevnog života jednog od najživljih zagrebačkih kvartova. Upravo na toj lokaciji prošli je petak otvoren Špica Plac, novi afterwork plac koncept koji petkom uvodi kontinuitet večernjeg druženja u kvartu, s ponudom prilagođenom različitim generacijama i navikama izlaska.
Špica Plac održava se svakog petka od 18:00 do ponoći, kad dopuštaju vremenske prilike, a spoj street food ponude na Trešnjevački plac donosi 15 ugostitelja od kojih se svaki petak dio izmjenjuje pa se na taj način razvija i sam projekt.
U fokusu je hrana koja ide od konkretnih, zasitnih jela do brzih zalogaja prilagođenih street food konceptu, uz raznolikost koja omogućuje da svatko pronađe nešto što vrijedi probati.
Što sve možete probati ovog petka na Špica Placu na Trešnjevci
Mesni i “konkretni” dio večeri nose ražnjići i ćevapi, kobasice, biftek, piletina, krumpirići i povrće u grill formatima koji funkcioniraju kao puni obrok, a tu su i zvrk u somunu i bosanske klepe kao rijetko viđenu tjestenina na ovakvim događanjima, uz hurmašice kao domaći slatki kontrast.
Burger scena dolazi u više varijacija od klasičnih smash burgera, do burgera u lisnatom tijestu kao novitet koji dodatno širi izbor.
Međunarodna kuhinja daje dodatnu dinamiku. Kombinacija sushija, bao bunsa, širok spektar okusa inspiriranih kineskom, indijskom i meksičkom kuhinjom, atu su i obožavani taquitosi koji dodatno naglašava street food karakter cijelog koncepta.
Slatki dio ponude osjetite kroz palačinke, fritule i uz langoše, klasicima koji uvijek imaju svoju publiku.
Ponuda pića prati isti princip raznolikosti od craft piva do koktela i osvježavajućih napitaka. U Beer Gardenu nudi se bogat izbor craft piva popularnih zagrebačkih pivovara, dok centralni EAT ME bar okuplja vinsku i koktel ponudu.
Uz to svi ugostitelji ponudit će i svoje verzije osvježavajućih pića. Poput domaćih limunada napravljenih u suradnji s OPG-ovima, pića od đumbira, maline i bazge do varijanti poput manga i blue lagoona i drugih bezalkoholnih pića koja dodatno naglašavaju proljetni karakter cijelog koncepta.
Glazbeni program i ovog puta ostaje u funkciji atmosfere, s DJ setovima koji prate tempo večeri kao i ambijentalna rasvjeta u večernjem dijelu petka koji se pretvara u opušteno druženje.
Otvorenje Špica Placa prošlog petka ostalo je u znaku punog Trešnjevačkog placa, ispunjenog posjetiteljima i odličnom atmosferom. Projekt se razvija kao nova zagrebačka špica, spoj kvartovskog druženja i mini festivala u suradnji s Tržnicama grada Zagreba i Gradom Zagrebom, dok iza organizacije stoji Svibanj Projekt. Održava se od travnja do srpnja, uz moguć nastavak u jesenskom ciklusu.
Ulaz je slobodan, a sve generacije dobrodošle.
Fotografije: Photo: Kristijan Jalšić
