Krenimo zajedno na nezaboravnu avanturu kroz zlatom obasjane obale Dunava i netaknutu prirodu istočne Srbije.
Ovaj putopis vodi nas od mirnih voda Srebrnog jezera, preko prapovijesnih tragova u Lepenskom Viru, do srednjovjekovnih tvrđava koje čuvaju tajne burnih stoljeća. Svaki korak donosi novi pogled na pejzaže i vidikovce koji oduzimaju dah, a svako mjesto ima svoju jedinstvenu povijesnu priču.
A kad ogladnite uživanje u lokalnim specijalitetima upotpunjuje doživljaj od svježe pripremljenog šarana i mnogih drugih finih autohtonih zalogaja uz šum rijeke uz obalu. Srdačna dobrodošlica u atraktivnim i brojnim obiteljskim restoranima s receptima koji su se prenosili generacijama, te domaće rakije koje griju dušu kao nijedno drugo piće ili lokalna vina upotpunjuju savršenu sliku dobrog ručka ili večere..
Poželite li se provesti Dunavom po samoj riječnoj granici Srbije i Rumunjske plovidba katamaranom otkriva nam obalu ovog predivnog kraja iz drugačije perspektive, uz pogled na drevne stamene tvrđave koje paraju nebo i gledaju na Dunav gotovo božanskim držanjem.
Ovaj vodič kroz Srbiju poziv je na bijeg od užurbane svakodnevice, na putovanje kroz vrijeme i prirodu, začinjeno bogatom kulturom i izvrsnom tradicionalnom kuhinjom. Spremite se na susrete s poviješću, ljepotu netaknute klisure i okuse koje ćete dugo pamtiti.
Srebrno jezero
Srebrno jezero je prirodni biser nastao zatvaranjem rukavca Dunava još 1971. godine, dug oko 14 km i širok do 300 m, na samo 2 km od Velikog Gradišta. Obale prekrivene finim pijeskom i borovim šumama pozivaju na opuštanje, dok uređene plaže nude ležaljke i suncobrane za potpuni odmor uz vodu. Uživajte u vodenim sportovima poput jedrenja na dasci, vožnji kajacima ili čamcima, a možete se iskušajte u sportskom ribolovu jer ovdje ima štuka, somova, šarana i amura koji su česti ulovi lokalnih ribolovaca.
A kad se umorite od plivanja, šetnje ili sportskih aktivnosti uputite se u izvrstan restoran Dinčić koji se nalazi unutar popularne vile Dinčić gdje vas čekaju vrhunska vina i gastronomska ponuda koja mami kako izgledom i mirisima tako još više jedinstvenim okusima.
Arheološko nalazište Lepenski Vir
Smješten na desnoj obali Dunava u Đerdapskoj klisuri istočne Srbija kod sela Boljetin, Lepenski Vir predstavlja jedno od najstarijih stalnih naselja u Europi (period 9500 – 5500 g. p. n. e.) iz mezolitskog i neolitskog doba s brojnim artefaktima koja ostavljaju bez daha.
Lepenski Vir je zaštićeni prirodni rezervat, sa suvremenom zonom za posjetitelje unutar Nacionalnog parka Đerdap. Uz stručno vođenje, istraživači i znatiželjnici mogu saznati više o životu prapovijesnih ribara i lovaca, ritualima i arhitektonskim inovacijama koje su ih učinile „prvim graditeljima“ u tom dijelu Europe.
Posjetitelji u izuzetno modernom zdanju ispod staklene kupole mogu razgledati rekonstrukciju trapezoidnih kuća koje su se gradile u tom razdoblju prvih stanovnika, monumentalne kamene skulpture koje imaju ljudsku/riblju strukturu i izgled, kao i bogatu zbirku originalnih predmeta iz tog vremena. Zanimljivo je čuti kojim stilom života su živjeli ljudi tog razdoblja, kako su razvijali svoje vještine i kako su koristili prirodu na najbolji mogući način. Nakon razgleda ovog informativnog centra čovjek se zapita što bi sve mogli naučiti i primijeniti u modernom životu….
Tvrđava Ram – stamena ljepotica na Dunavu
Podignuta davne 1483. g. po nalogu sultana Bajazita II na strmoj stijeni visokoj 69 m nad Dunavom, Tvrđava Ram bila je stoljećima strateška točka obrane
od mnogobrojnih napadača.
Nakon restauracije, od 2020. g. otvoren je mali Muzej utvrđenja u kojem se nalaze ostaci građevinskih faza, ostaci džamije i zahvalne ploče TIKA agencije koja je financirala obnovu ove tvrđave koja nosi fenomenalne priče na svakoj stazi, u svakom kamenu.
Nikako ne propustite vođenu turu kroz scenografiju i uprizorenje davnih vremena kroz koje vas, kao u vremeplovu u savršeno skrojene kostimima, vode glumci/vodiči. Kako bi što bolje dočarali značajne povijesne trenutke nekolicina glumaca amatera sa nevjerojatnim talentom vode vas kroz vrijeme starih Rimljana, Turaka ili vremena Austro Ugarskog carstva.
Posjetitelji mogu doživjeti vrijeme kada su Rimljani pokušali odolijevati napadu strašnih Huna i dočekivali nebrojene izbjeglice, do vremena turskih vođa i njihovog stolovanja u tvrđavi koju šibaju vjetrovi, osama i strahovi od napada neprijatelja. Kroz pisma, koja tjeraju suze na oči, svojim ljubljenim ženama i turski velikan i austrougarski vođa dočaravaju vremena koja su bila i više nego bremenita za tvrđavu Ram.
Sa šetnice uz bedeme pruža se pogled na Labudovo oko, najuže proširenje Dunava između ušća Karaša i Nere, idealno za uživanje u zalasku sunca i fotografiranje za sjećanje.
Golubačka tvrđava i Muzej Golubac dragulji đerdapskog dijela Dunava
Golubačka tvrđava, prvobitno iz 14. stoljeća, sa sedam očuvanih kula i mrežom prolaza, smještena je na visokim liticama, na mjestu na samom ulazu u Đerdapsku klisuru, bila je svjedok sukoba između srpskih, mađarskih i osmanskih snaga.
Obnovljena postepeno, otvorila je svoja vrata za posjetitelje koji mogu razgledati prošetati predivno uređenim vanjskim dijelom oko ovog spomenika izuzetne kulturne važnosti, obići obnovljene zidine, popeti se na različite točke Grada Golubca, ili s vidikovca promatrati obale Dunava sa rumunjske i srpske strane, baš kao nekoć njeni stanovnici i vojnici.
U dijelu tvrđave Muzej Golubac, možete razgledati stalni postav posvećenom vitezovima, brojnim vođama, kraljevima i Miroslavljevom jevanđelju koje je ujedno najstariji srpski ćirilični rukopis. Muzej Golubac fascinira sjajnom interpolacijom u koju je smješten unutar ovog starog zdanja na Dunavu uz multimedijalne prikaze srednjovjekovnih bitaka i momenata koji su obilježili ovu raskošno obnovljenu tvrđavu koja je to zaista i zaslužila.
Naime, još donedavno kroz ove je zidina vodila cesta po kojoj su nesmetano vozili automobili, kamioni, šleperi, a koja je naporima muzejskog osoblja i svih kulturnjaka koji su u ovoj ljepotici vidjeli toliko blaga, cesta je izmještena i zahvaljujući njima danas se tvrđava Golubac može razgledati u punom sjaju i okruženju prepunom artefakata koji opčinjavaju svojom sačuvanošću isprepleteni brojim i predivnim legendama.
Galerija moderne umetnosti Golubac
Otvorena u prosincu 2022. g. unutar Narodne biblioteke „Veljko Dugošević“, Galerija moderne umjetnosti predstavlja mjesto za promociju suvremenih vizualnih umjetnosti. Do sada je realizirano preko 30 samostalnih i grupnih izložbi brojnih značajnih umjetnika iz Srbije i inozemstva, s akcentom na interaktivne projekte. Publika i posjetitelji iz cijelog svijeta zaista uživaju u postavkama poput „Dunav, moja priča“, „Igra“ i drugim tematskim izložbama.
Nacionalni park Đerdap – Centar za posjetitelje
Još je jedno mjesto nezaobilazno nađete li se u ovom dijelu Srbije i najduže rijeke zapadne Europe, rijeke Dunava koji svojom dužinom od čak 2860 kilometara krasi čak četiri glavna grada a to su Beč, Bratislava, Budimpešta i Beograd.
Nastao 1974. g. na površini od 63 786 ha, Nacionalni park Đerdap obuhvata klisuru Dunava od Golupca do brane kod Novog Sada. Turisti i putoholičari u Donjem Milanovcu mogu svratiti i u Centar za posetioce” gdje interaktivne postavke prikazuju geologiju klisure, biodiverzitet flore i faune (vuk, ris, orlovi belorepci) te etnografije lokalnih zajednica ovog kraja.
Vidikovac Veliki Štrbac
Najviši vrh planine Miroč (768 m), Veliki Štrbac, dostupan je kroz pješačke staze (najpoznatija staza je ona preko Ploča) ili s terenskim vozilima uz posebnu dozvolu. Obilježene planinarsko pješačke ture vode kroz šumske predjele zaštićene kao prirodno dobro prve kategorije, a svaka je dobro znati da rute traju između 2 do 4 sata, ovisno o izabranom tempu i dinamici hodanja.
Dolazak na vidikovac donosi impresivnu nagradu kroz neviđen pogled koji se pruža na panoramu Đerdapske klisure i to u njenom najužem dijelu. Zadivljujuće je gledati ovaj prirodni fenomen omeđen klisurama i to iz ptičje perspektive koja oduzima dah. Ovo je mjesto kao neka fenomenalna prirodna relax zona stvorena za kontemplaciju, smiraj i uživanje u mirisima, zvukovima i čarobno lijepim prizorima.
Plovidba katamaranom „Golubica“
Sezona katamarana „Golubica“ otvara se početkom travnja, s prvim polaskom u 11 h. Turistički brod svakodnevno plovi na relaciji Golubac – Donji Milanovac, a jedna vožnja traje oko 1,5 h i uključuje stručni narativ o povijesti, geologiji i legendama ovog dijela Dunava. Ova vožnja donosi nove uzdahe, jer plovidba Dunavom, prirodnom srpsko rumunjskom granicom s Rumunjskom, uz pogled na tvrđavu Golubac iz vodene perspektive zaista je očaravajuća.
Manastir Tumanе posebna je vjerska priča, svetište koje odmara a mnogi smatraju i liječi
Podignut krajem 14. stoljeća, manastir Tumane posvećen je Arhangelu Gavrilu i u legendi ga je, prema narodnom predanju, započeo vojvoda Miloš Obilić. Ukrašen je bajkovitim freskama novog i starog konaka, a od 2016. do 2018. temeljito je renoviran.
Izgrađena su nova krila za konačište (mogućnost spavanja i boravka u posebnom dijelu zgrada/pansiona pokraj manastira), uređen je i prostor Svetog Zosima, a revitaliziran je i stari mlin.
Danas manastir njeguje i mini-zoološki vrt, pčelinjak i ribnjak, a u njemu skladno živi šest monaha i jedna monahinja. Ljudi u ovaj manastir dolaze s posebnom nadom u vjeru, ozdravljenje, punjenje tijela i duše duhom koji obnavlja izvana i iznutra.
U razgledu predivne crkve, zvonika ili odlaskom šumskom stazom do svetišta /pustinjaka/sveca/ monarha Zosima Sinajskog svaki će vam se korak činiti posebnim, potrebnim, obnavljajućim….
Svaki od restorana u kojima smo jeli nudi jedinstvenu atmosferu i jelovnik koji odražava bogatstvo i raznolikost istočne Srbije. Bilo da tražite sofisticiranu interijer, rustikalni doživljaj uz srednjovjekovne zidine ili toplu obiteljsku uslugu uz Dunav, Dinčić, Jorgovan i Lepenac zadovoljit će i najzahtjevnija nepca. Ali krenimo redom….
Restoran Dinčić – Srebrno jezero
Smješten tik uz samu obalu, u prekrasnoj vili s velikim staklenim zidovima, Dinčić spaja moderan dizajn i opuštenu jezersku atmosferu. Unutrašnjost je svijetla i prostrana. Fini drveni podovi daju mirnoću i domaćinsku atmosferu, bijele zidne plohe i detalji od sive keramike doprinose sofisticiranom, ali toplom dojmu.
Veliki prozori otvoreni prema širokoj moderno uređenoj terasi s udobnim ležaljkama i stolovima pod suncobranima, a odakle pogled puca ravno na plavetnilo jezera. Ovdje možete pojesti nešto na što se rijetko nailazi, a to su fileti svježeg šarana ili amura pečeni na otvorenoj vatri, riblji paprikaš s domaćim rezancima, paprike punjene mješavinom riječnih riba i začinskog bilja uz sezonske salate s rukolom, mladim sirom i dresingom od meda i senfa.
Naravno tu je i čuveni Leskovački roštilj koji čine ćevapi, pljeskavice i ćevapčići od janjetine.
Lokacija restorana Dinčić: Jezerska bb, naselje Beli Bagrem, Srebrno jezero
Restoran Jorgovan – Golubac
Smješten u podnožju Golubačke tvrđave, Jorgovan osvaja rustikalnim interijerom. Zidovi od otkrivenog kamena udruženi s masivnim drvenim gredama i namještajem od tamnog hrasta stvaraju toplu i autentičnu atmosferu. Uvečer svjetlost prigušenih lampi baca zlatni sjaj na stolove s bijelim lanenim stolnjacima, dok terasa nudi panoramski pogled na Dunav i stamene kule tvrđave.
Specijaliteti koje ovdje možete isprobati, a za svaku su preporuku su pečena svinjska rebarca marinirana u medu i papru, prefini kotleti posluženi s pečenim paprikama i domaćim krumpirom, a kraljica menija ovog restorana svakako su riječne ribe i riblja čorba “Golubac style” s povrćem i komadićima soma koji se topi na nepcu. Sjajan je i rižoto s lignjama i kozicama iz Dunava, a sve na kraju zaokružuju desertni okusi domaćih kolača, orahnjača i palačinki s čokoladom.
Lokacija restorana Jorgovan: Ridan bb, 12223 Golubac
Restoran Lepenac – Donji Milanovac
U srcu Donjeg Milanovca, obiteljski vođen restoran Lepenac kombinira tradicionalni šarm i udobnost. Unutrašnjost krase topli drvenim podovi, zidovi ukrašeni starim fotografijama Đerdapa i niskim stropovima s tamnim gredama. Prostrana terasa kod Dunava idealna je za duga lijena popodne uz šum riječih valova i cvrkut ptica.
Specijaliteti ove kuće neizostavni je dunavski som pečen na žaru, poslužen s limunom i maslinovim uljem, fascinantno fin paprikaš od divljači (srnetina ili divlja svinja) s domaćim njokima, a gusta domaća čorba od povrća i dimljene slanine toliko je fina da poželite tražiti repete.
Jako je zanimljiv i ukusan rižoto s vrganjima s obližnjih padina, a za slatki kraj svakako probajte krempite ili štrudle od jabuka.
Lokacija restorana Lepenac: Zapis bb, Donji Milanovac
Svaka od ovih dunavskih i jezerskih destinacija Srbije krije priče koje čekaju da ih otkrijete
Od prapovijesnih priča Lepenskog Vira, preko legendi vojnih tvrđava Ram i Golubac, do mirisa sveže pripremljene riječne ili jezerske ribe do impresivnih vidikovaca ili plovidbe snažnim Dunavom. Ovaj dio Srbije možda za vas još uvijek krije toliko predivnih prizora i doživljaja za koje ćete, kad ih jednom otkrijete, poželjeti obići još jednom i još jednom….
Tekst: Diana Mikloš, glavna urednica
