Pronašli smo aDORAble artisan pekmeze, ljute začine i aromatizirane soli o kojima bruje društvene mreže.
Adorable poklon paketi vode vas na osjetilno putovanje kroz neodoljive arome! Pekmezi, ljuti začini, aromatizirane soli – ručno rađeni proizvodi od vrhunskih sastojaka kao besprijekorno upakirani pokloni. Božićna čarolija je svuda oko nas, a Adorable je tu da začini vaš život blagdanskim okusima!
U životopisnoj, šarenoj i raznolikim mirisima ispunjenoj proizvodnji u Zagrebu nastaju artisan proizvodi brenda aDORAble, aromatizirane soli, ljuti umaci, ušećereni bademi, arancini i pekmezi, koji su ovog adventa postali pravi hit na društvenim mrežama. Ovi proizvodi napravljeni su majstorskim kreativnim znanjem i vještinama Daniele Drčec, koja je za aromatizirane soli postala pravi artisan majstor.
Brojni ljubitelji ovog brenda podijelili su na društvenim mrežama svoje oduševljenje dizajnom, okusima i aromama aromatiziranih soli kojih ovaj hrvatski artisan brend ima čak 18, koji su se ubrzo našli u brojnim receptima i objavama.
Ovi hrvatski proizvodi odlične su ideje ne samo za vaš blagdanski stol, nego i za božićne poklone za prijatelje i poslovne partnere koje Daniela s pažnjom i ljubavlju umata uz prirodne ukrase poput borovih i maslinovih grančica, sušenih naranča i ostalih ukrasa koje kombinira s kutijama i škartocima.
Željni saznati više o ovom brendu o kojem bruji internet, javili smo se Danieli Drčec, koja stoji iza brenda aDORAble zajedno sa svojom obitelji, suprugom Ivanom, sinom Josipom i kćerkom
Dorom po kojoj je brend i dobio ime.
“Aromatiziranu sol aDORAble počela sam izrađivati kad sam otkrila bio certificiranu Ninsku morsku sol bila je to ‘ljubav na prvi pogled’. Izvan zone komfora, nakon otkaza u korporaciji, svoj hobi odlučila sam proširiti na OPG i tako oplemeniti tada viškom začinskog i samoniklog bilja s Krka, zatim sam otvorila OPG za uzgoj, te nakon toga i tvrtku koja se danas bavi preradom voća, povrća i začinskog bilja.”
Bio kristaličnu morsku sol Daniela tako oplemenjuje s dodacima, poput organski uzgojenog začinskog bilja, chili papričica, rajčica, samoniklog bilja, gljiva, citrusa i drugih sirovina.
Ako trebate ideju s čime se ove aromatizirane soli neodoljivo sljubljuju aDORAble u suradnji s gastro cheficom Chiarin tanjurić napravili su mali šalabahter, a mi vam donosimo nekoliko ideja za koje vam mogu poslužiti za vaš blagdanski meni ribljih, mesnih i povrtnih jela.
Naranča, ružmarin & timijan – jela s piletinom, puretinom ili patkom, jela s ribom, tjestenina, rižoto, mesne paštete, maslac
Ružmarin & limun – riba (grill, pećnica, škartoc), krumpir i batat iz pećnice, brudet
Mandarina & list smokve – mesni gulaš, rožata, deserti na bazi vanilije poput sladoleda i krema, dodatak za bijelu čokoladu.
Češnjak & vlasac – pečeno povrće iz pećnice ili s grilla, mesne marinade, riba s grilla ili na lešo, namazi na bazi sira, pečenog povrća, ribe ili avokada, povrtne krem juhe.
Crveno vino – pečeno crveno meso, goveđi, janjeći ili gulaš od divljači, čokoladni deserti, tjestenina s pečenim rajčicama i češnjakom, brusketa s pečenom crvenom paprikom, mesne marinade, pašteta od pilećih ili pačjih jetrica, namaz od patlidžana.
Chili – umaci za tjesteninu, marinade za meso (roštilj, tava), gulaši, variva, meso i korjenasto povrće za pećnicu, jela na bazi rajčice, marinade za ribu, savur
Sve ostale okuse aDORAble soli možete pronaći na adorable.hr
Osim neodoljivih soli koje će začiniti svako božićno jelo, na popis namirnica za slastice koje pripremate ovog Božića stavite i ove homemade i 100 % prirodne pekmeze različitih okusa – ako se uspijete odlučiti samo za jedan.
“Tajna neodoljivih aDORAble pekmeza leži u isključivo organski uzgojenom voću te principu “manje je više”. Pri izradi koristimo samo tri sastojka: organski uzgojeno zrelo voće, bio šećer šećerne trske te agar agar. “
Uz dopuštenje: Bagadodo (sve fotografije)
