Zdrava prehrana s nutricionistom Vanjom Grgecom iz Zagreba.
Nutricionist Vanja Grgec je fitness instruktor i privatni trener iz Zagreba. Studirao je na Sveučilištu DePaul u Chicagu, te diplomirao financije. Njegovi obrazovna postignuća uključuju primanje kvalifikacije u CrossFit treningu. Njegovi osobni cilj je otvoriti osobnu CrossFit teretanu, i pomoći ljudima da promijene svoje živote kroz bolju prehranu i fitness režim. Na sveučilištu, Vanja je bio kapetan momčadi Varsity Tenis, i dobio nagradu za najistaknutijeg izvođača 2010 sa svojim teniskim nastupima. Njegov osobni moto je “Carpe Diem” (Iskoristi dan).
U ovom članku Vanja će nam istaknuti koje su nam namirnice najpotrebnije tijekom dana i koliko puta bi trebali jesti na dan.
Svaki dan se treba početi sa ZDRAVIM doručkom jer je to, vjerovali ili ne, NAJVAŽNIJI obrok u danu. Samo ime breakfast (BREAK-FAST) prevedeno direktno s engleskog znači ‘prekinuti post”. Naše tijelo nije dobivalo nutrijente barem 6-8 sati, ovisno o tome koliko smo spavali, i TREBA mu kvalitetno gorivo. Dobar izbor za doručak su voće, orašasti plodovi, jaja ili žitarice.
Za ručak bi se trebali skoncentrirati većinom na kvalitetne proteine (meso, riba, soja) i kvalitetne ugljikohidrate koji su krcati mikronutrijentima (zeleno lisnato povrće). Ako se bavite sportom ili ste aktivniji, možete ubaciti rižu, krumpir ili tjesteninu kao prilog, ali vam ne bi savjetovao da toga previše pojedete. Meso i povrće je više nego dovoljno da vas zasiti i nahrani.
Za večeru, kada naše tijelo ne treba toliko energije više i spremno je za počinak najbolje je pojesti jaja, zrnati sir u kombinaciji s nekom vrstom salate.
Isto tako ne zaboravite da trebate imati 4-6 izbalansiranih obroka dnevno a ne 3 VELIKA. Zašto? Zato sto naše tijelo konstantno treba nutrijente i gorivo kako bi optimalno funkcioniralo i bilo zdravo. Orašasti plodovi, proteinske čokoladice i neka vrsta multivitamina bi trebali postati vaša svakodnevica kao međuobroci.
Hoćete li se i Vi pridržavati ovih savjeta koje nam je Vanja predložio i hoćete li isprobati i ubaciti ovaj način prehrane u svoju svakodnevnu rutinu?!
Više o nutricionistu Vanji Grgecu na facebook stranicama: Vanja Grgec
