Jedinstveni tečajevi za ljubitelje vina.
Znate li da se vino ne pije, već se u njemu uživa? Koliko puta ste probali neko vino i zapitali se koliko bi ste zapravo htjeli znati o njemu, kao naprimjer koji su to točno okusi u vinu i što ga čini toliko posebnim?
Za sve ljubitelje vina i one koji bi to htjeli postati, te žele ući u čarobni svijet mirisa, boja i okusa vina, preporučujemo odlične edukacijske tečaje WSET škole!
Jedna od prestižnih svjetskih institucija za edukaciju o vinu i žestokih alkoholnih pića – WSET – London Wine & Spirit School – svim ljubiteljima vina nudi u više od 56 zemalja svijeta, već četrdeset godina, intenzivne i odlilčne edukacijske programe, gdje ćete moći upotpuniti ili tek steći znanje o vinu i žestokim alkoholnim pićima. Upravo je samo u 2012. godini WSET programe završilo više od 43.000 ljudi.
Zašto ne bi ste i Vi?
Na ove tečajeve su pozvani svi! Od ugostitelja i proizvođača vina, pa do vinskih entuzijasta ili običnih ljubitelja vina koji ipak želi naučiti nešto više.
Što ovu školu čini toliko posebnom?
Škola Vam pruža bezbroj tečajeva i raznovrsnih degustacija, tijekom kojih ćete učiti o vinskoj kulturi, uparivanju hrane s vinom te odabira najboljeg vina za određena događanja. Trud koji se ulaže u ove tečaje je nenadmašan, a razumijevanje i vrednovanje vina doseže nove razine. Vjerujemo da ćete samo nakon prvog stupnja osjetiti potpuno novu dimenziju koje Vam vino može ponuditi. Zašto se ne bi u potpunosti prepustili i uživali u njemu?
U suvremenom svijetu, mladoj se populaciji, kao i starijoj, želi približiti vinska kultura u domove kako bi postala dio svakodnevice. U konačnici jedan od temeljnih pouka koje ćete izvući iz ove škole je upoznavanje vinske kulture i odabira pravog vina za Vas.
Koje tečajeve WSET nudi?
WSET Level 1 – Award in Wines
Početnik ste i želite kroz interaktivan, strukturirani i sažeti način ući u svijet vina i vinske kulture? Ovo je pravi tečaj za Vas! Kroz tečaj ćete dobiti temelje za samostalno istraživanje stilova vina, pravilno čuvanje vina, serviranja te uparivanja vina s hranom.
WSET Level 2 – Award in Wines and Spirits
Tečaj je fokusiran na glavne svjetske vinske sorte, različite stilova vina i alkoholnih pića u svijetu, kombiniranja vina s hranom te kušanje vina uz korištenje WSET Systematic Approach to Wine Tasting, nakon svakog obrađenog poglavlja. Ovaj tečaj je također odličan i za početnike koji jednostavno žele učiti na drugačiji, temeljniji i širi način.
WSET Level 3 – Award in Wines and Spirits
Tečaj je fokusiran kao stručno usavršavanje djelatnika koji su zaposleni u vinskoj industriji, ali isto tako i za druge osobe koje žele bolje razumjeti vino. Stavlja u žarište interesa vinske ali i pjenušave, desertne vinske sorte, klime i vinifikacije na različite stilove vina koja su proizvedena diljem svijeta.
WSET Level 4 – Diploma in Wines and Spirits (dostupna u Londonu)
Tečaj četvrte razine namijenjen je svim entuzijastima koji žele nadograditi svoje znanje koje su stekli na prethodnim razinama, kako bi i dalje stjecali stručnost kada se radi o degustaciji vina, ali i posebice za one koji rade u vinarijama i trgovinama pića gdje su odgovorni za vinsku prodaju. Da bi ste mogli pristupiti tečaju četvrte razine, bez obzira na svoje znanje, trebate imati položeni tečaj treće razine.
WSET Level 5 – Honours Diploma (dostupna u Londonu)
Posljednji tečaj nudi Vam priliku da pokažete svoje znanje – na ovom tečaju trebate napraviti individualni istraživački projekt gdje ćete moći razviti istraživačke, evolucijske i analitičke vještine, kada je u pitanju vino. Nakon što položite tečaj pete razine postajete pravi stručnjak za vina. Što kažete na to? Primamljiva titula, zar ne?
S obzirom da se Hrvatska vinska scena ubrzano razvija, upravo u Hrvatskoj možete polagati prva dva WSET tečaja (tečaj prve i druge razine) i to u prestižnom Centru za kulturu prehrane. Centar je smješten u Nazorovoj ulici broj 18 u Zagrebu te Vam može ponuditi kvalitetan uvid u svijet vina. Na suvremen i sažet način s odobrenim WSET predavačima, usavršiti ćete ili pridobiti znanje o vinskoj kulturi.
Nakon tečaja, uz čašu vinu poslije ručka osjetit ćete blagodati prirode. To više neće biti puko ispijanje vina, već uživanje u voćnoj aromi pretočenoj u vino.
A sada… Da li ste spremni na vinsku avanturu?
Autor: Diana Mikloš
