Povrće je svakako vrlo bitan dio prehrane pa kako nam je došlo proljeće i izbor postaje šarolik donosimo vam recept za savršen složenac od cvjetače i brokule, koji je ujedno i izvrsno vegetarijansko jelo.
Ovaj vegetarijanski obrok, ili osvježavajući prilog, brzo se i lako priprema stoga se okušajte i vi napraviti ovaj ukusan, a jednostavan recept.
Sastojci za vegetarijanski složenac od brokule i cvjetače:
1 brokula
1 cvjetača
1 konzerva kukuruza
1 vrhnje
malo sira u listićima
Priprema recepta:
Očistiti brokulu i cvjetaču na manje komadiće te staviti kuhati u posoljenu vodu oko pola sata. Skuhanu brokulu i cvjetaču ocijediti i poslagati u vatrostalnu posudu. Uključiti pećnicu na 180 stupnjeva. U posudu posložite kukuruz, natrgajte sir po vrhu i na kraju dodajte vrhnje. Peći 20-ak minuta.
Dobar tek!
Fotografija: JaBB
