Postoji nešto neodoljivo u onom prvom proljetnom ‘hrskanju’ rotkvica i mirisu mladog luka koji najavljuju toplije dane.
Käsespätzle ili špecle sa sirom zimsko je jelo koje ponajviše vole jesti skijaši nakon napornijeg spuštanja niz austrijske staze u nekoj od Hütte odnosno restorana na stazama. No ova krepka i malo “jača” hrana omiljena je svakome tko voli sir i fino tijesto u hladnim danima.
Kako su naše bake radile fino varivo od poriluka saznajte kroz jednostavan brzi recept koji vam donosimo u danima kada nam je imunitet na prvom mjestu našeg zdravlja.
Začini su za mene prva i posljednja pomisao kad je u pitanju Božić.
Savršeno jednostavan recept za pripremu je ječam s gljivama.
U suradnji s kuharskim virtuozom Jamiejem Oliverom, poznatim po svojoj strasti prema jednostavnim, ali ukusnim jelima koja spajaju svježe sastojke i kreativnost, donosimo vam inspiraciju za vaše kuhinjske avanture.
Jesen je vrijeme kada šume ožive mirisima vrganja i gljiva, a naše kuhinje toplim, ugodnim aromama finih jela koja griju dušu.
Izraelska kuhinja je mješavina različitih internacionalnih kuhinja, koje su imigranti donijeli sa sobom u Izrael te postojećih lokalnih jela.
Volite li što manje vremena provesti u kuhanju, a ipak obožavate juhe, onda je hladna juha Gazpacho, bez kuhanja, idealna za ove vruće dane i za vas.
Današnji recept za salatu inspiriran je mojom omiljenom salatom od kozjeg sira.