Oznaka: Prilog
Krutoni iz kućne radinosti – imamo najbolji trik za brzi gastro detalj s aromatičnim začinima
Kruton su zapravo fino narezane kockice kruha, samo malo drugačije pripremljene, koje se mogu staviti kao dodatak svakoj juhi ili salati te tako mogu jela učiniti ukusnijima i bogatijima.
Malfatti okruglice: finski njoki od Ricotte i špinata s umakom od lososa – dašak sjevera na vašoj trpezi
Malfatti, što u doslovnom prijevodu s talijanskog znači “loše napravljeno” ili “nesavršeno”, ime je koje skriva pravo malo kulinarsko blago u finim okruglicama ili njokima
Kako napraviti domaći zeleni temeljac za juhe i variva – otkrijte tajnu okusa koju ste tražili
Zeleni temeljac, pripremljen od svježeg povrća poput paprike, celera, mrkve, korabe, peršina i rajčice, ne samo da obogaćuje okus jela, već i unosi dašak šarenila i topline.
Imamo originalan recept za Aligot za slastan spoj krumpira i sira
Dragi ljubitelji kulinarstva, ako ste u potrazi za jelom i prilogom koji će oduševiti vaše nepce i ugrijati vam dušu, aligot je sjajan izbor koji će vas oduševiti mirisom, kremoznošću i serviranjem uz mnoga jela koja će izvrsno nadopuniti i zaokružiti.
Kako napraviti savršeni francuski baguette kod kuće
Francuski baguette, ili kako ga ovdje popularno zovemo “francuz”, simbol je francuske pekarske umjetnosti, nastao je početkom 20. stoljeća.
Pečene šparoge s parmezanom i češnjakom kao stvren za proljetni detox meni
Stigle su nam šparoge koje su iznimno hranjive i niskokalorične
Patlidžani začinjeni divljim medom i šećerom od cimeta
Lagan i ukusan prilog na bazi patlidžana začinjenih divljim medom i šećerom od cimeta sjajan su i zdrav dodatak okusa svakom ručku ili večeri.
Napravite domaći pesto genovese za ukusnu pastu
Domaći jednostavni recept za pesto genovese dolazi nam iz odlične kuhinje chefa Zorana Ožegovića, a ovaj vrhunski talijanski specijalitet možemo upotrebljavati kao dip uz čips, kako dodatak pastama, rižotima i juhama ili kao umak.
Imamo recept za kultni Worcestershire umak koji jelima daje onaj omiljeni kiselo slatki okus
Worcestershire umak omiljeni je dodatak mnogim receptima, daje jelima specifičan “umami” (slak/kiseli okus) okus, a sastojak je koji daje nevjerojatno fin okus mnogim jelima!
Curry koji možete napraviti vrlo jednostavno i sami
Oplemenite svoje osnovne namirnice odličnim carry začinom koji prema domaćem receptu možete vrlo jednostavno napraviti i sami.
