Priča ide otprilike ovako. Strašni Had, grčki bog podzemlja, vidjevši lijepu nimfu Mentu zaljubi se i poželi je za ženu. No, ljuta i ljubomorna kraljica podzemlja Perzefona Mentu pretvori u biljku. Mirisnu biljku aromatičnog mirisa i svima dobro poznatog okusa.
Opisali smo vam samo jednu od nebrojeno mnogo legendi i priča koju su vezani uz mentu. Možda je razlog tomu, njezina nevjerojatna ljekovitost koju narodna medicina oduvijek poznaje i koristi a moderna znanstvena istraživanja to i potvrđuju.
Menta podiže raspoloženje, poboljšava pamćenje i koncentraciju. I ne samo to, topli čaj od mente opušta i briše tragove svakodnevnog stresa. Također, reski miris mentinog ulja jedan je od najpopularnijih u aromaterapiji. Ukoliko vas muče grčevi u nogama i bolna stopala, mentino ulje odličan je izbor za masažu.
Ipak, osim kao popularan prirodni lijek, menta (paprena) se najčešće koristi kao začin. Gastronomija ju poznaje kao začin aromatičnog ukusa koji podjednako dobro paše uz mesna ali i vegetrijanska jela. Preporučujemo da menta bude jedna svježih od začinskih biljaka u vašoj kuhinji.
Dovoljno je blago rukom proći po lišću mente i udahnuti taj ugodan miris spokoja.
Autor: Daniela Marušić Bešić
Fotografija: Matt Lavin
Hisako Tanaka
