Pivo je omiljeno piće u mnogim zemljama i kulturama a njegova povijest poznata je još od davnina.
Stručnjaci se prepiru zove li se ovo najstarije toplo jelo od sira welsh rarebits, velška slastica ili welsh rabbits, velški zečići.
Pivo je drugo najpopularnije piće na svijetu nakon čaja i kave, a prosječni Hrvat godišnje popije 80 L piva.
Jedno od najstarijih pića, popularno pivo, u ljetnim vrućinama ponovno se vraća na velika vrata, a žene ga vole sve više.
Često smo skloni pivo promatrati kao obično, svakodnevno piće, no doc. dr. sc. Darija Vranešić Bender nam govori kako je manje poznato da pivo, taj hranjivi napitak, ima iznimno bogatu povijesnu, kulturološku i sociološku ulogu.
Proizvodnja piva započela je kao kućanski posao kojeg su obavljale žene, pa tako možemo reći da je od samih početaka pivo pronašlo svoje mjesto u kuhinji i gastronomiji.
Pivo je jedno od najstarijih i najpopularnijih pića diljem svijeta. Zbog svoje višestruke upotrebe tretirano je i kao prehrambeni proizvod.
Topli dani i vikendi uvijek pozivaju na pečenje roštilja i uživanje u pripremi hrane na otvorenom.
Pijenje umjerenih količina alkoholnih pića s niskim udjelom alkohola uz obrok, u opuštenoj atmosferi i društvu utječe na smanjenje menopauzalnih simptoma i nelagode, tvrde stručnjaci.
U gastronomski osviještenoj Belgiji u pivskim se barovima nerijetko uz pivo servira sir posut solju, ponekad s celerom.