Jesen je stigla, WOW-ice aktivnije nego ikad.
Samo par dana nakon što su se aktivne članice vinske udruge WOW, popularne WOW-ice, vratile iz talijanskog Pijemonta, domovine Barola i barbaresca, o čemu smo već pisali, predsjednica Sanja Muzaferija i Marija Vukelić su se uhvatile posla i u suradnji sa članicom Doris Srpek, suvlasnicom vinoteke i wine-bara Bornstein – organizirale medijsku i WOW premijeru članice Inge Jelavić, koja stoji iza branda Kairos. Odličnom prijemu vina Crljenak/zinfandel, Plavac mali i kupaže Tragurion prisustvovali su predstavnici pressa, ali i WOW-ice, i bila je to jedna uistinu divna večer. Nedugo nakon ovoga, Sanja i Marija su se s pobjednikom akcije Što žene žele, autorom WOW vina godine Pošipa Intrade, vinarom Lukom Krajančićem – uputile u mitsku vinsku zemlju, Burgundiju. Bila je to nagrada powered by Peugeot, pa su vinar i WOW-ice Francuskom krstarili u prelijepom i udobnom Peugeotu 2008.
Bilo je – a kako drukčije nego – WOW?! Nakon povratka u Hrvatsku, zaredala su događanja u i oko Zagreba, od kojih je prvi, glamurozni Wine & Diamonds, organizirala članica Morana Petričević. Zahvaljujući brandu ELP Yakutan, desetak WOW-ica je uživalo u oba luksuza istovremeno: u delicijama za nepce i onima za oči. Pile su tzv. „sovjetski šampanjac“, a premda se nijedan pjenušac izvan francuske pokrajine Champagne ne smije nazivati ovim imenom, postoji Sovetskoje shampanskoye (Soviet champagne), generički brend pjenušca koji se na inicijativu države ondje proizvodio dugi niz godina – zapravo kupaža sorti aligote i chardonnaya. Osim toga, WOW-ice su u „EPL Yakutian Diamonds” dućanu u Centru Cvjetni imale priliku premijerno kušati i desertno vino, izbornu berbu članice Nevenke Škavić čiji je vinograd posađen 2012. u vinogorju Zagreb, tj. Šestine-Lukšići, a riječ je o kupaži 85 % chardonnaya i 15 % muškata otonela. Nakon blještavila dijamanta i zavodljivih sovjetskih mjehurića pjenušca, nekoliko se WOW-ica pridružilo proslavi 250. obljetnice konjaka Hennessy – čiji su zastupnici u Hrvatskoj Mohor vina, a Jasna Mohor i Mirela Šušak-Cvjetković također su WOW članice. Velebna proslava održana je u središtu Zagreba, u Johannu Francku, a nastupi glazbenika su bili začinjeni izvrsnim konjakom i odličnim cateringom te – najvažnije – super provodom. Definitivno je to bio tulum za pamćenje i glamurozan dan (i večer).
Nekoliko dana kasnije, u suradnji s vjernim partnerom, Peugeotom Hrvatska, WOW-ice su se otputile u Krašić, u posjetu povratniku iz Francuske, mladom i nadarenom vinaru Josipu Barundiću, sve u režiji članice Ljiljane Vinković – i – naravno, ponovno u Peugeotu 2008. Izlet se pretvorio u pravu gozbu i predivno kušanje. Pjenušac Barun je na 47. Izložbi vina kontinentalne Hrvatske u Zelini osvojio titulu „Najboljeg pjenušavog vina kontinentalne Hrvatske“. Obitelj Barundić danas posjeduje 3 hektara vinograda u kojem, baš kao i u podrumu, radi čitava obitelj a proizvode graševinu, manzoni bijeli i poseban muškat žuti. Prije dvije godine odlučili su se okušati u proizvodnji pjenušca, što se pokazalo dobrom odlukom i sada su sigurni da će krenuti upravo tim, pjenušavim putem.WOW-ice su kušale pjenušce: ružičasti i bijeli, a kasnije i sve što Josip Barundić proizvodi, uključujući i mlada vina, iz inox bačvi.
Bio je to sasvim sigurno početak jednog divnog prijateljstva, a nekoliko dana kasnije, počeo je 3. Hrvatski festival hrane i vina kojem je na čelu WOW članica Đurđa Protić, a voditeljica vinskog programa je bila Jelena-Šimić Valentić, poznata sommelierka i vinska konzultantica. Naravno da su WOW-ice sudjelovale, prvo jednim neobaveznim druženjem u petak navečer, na koje su bile pozvane i WOW-simpatizerke koje još nisu formalne članice, a pridružio im se i višestruki sommelierski šampion Siniša Lasan. Kušale su, između ostalih vina i chardonnay 2013. svoje članice, Opuzenke Monike Prović; razgovarale i komentirale vina, upoznavale se i družile u WOW ozračju. Uskoro se njih desetak sprema na izlet u Opuzen, na Dane jegulja, kamo ih je pozvala baš mlada vinarka Monika. U nedjelju su, pak, WOW-ice Alis Marić, osnivačica i urednica mega popularnog bloga Čitaj knjigu i Jelena Šimić Valentić, vlasnica Vinske škole Pupitres održale radionicu Knjiga i vino (Book & Wine) – koja je bila popunjena do posljednjeg mjesta i izazvala brojne oduševljene reakcije 25-oro okupljenih – Svi naši snovi mogu se ostvariti, samo ako imamo dovoljno hrabrosti da ih slijedimo – rekla je Alis.
Vinoljupka i knjigoljupka su uspješno spojile svoje dvije strasti i užitke. Uparile su “Mostove okruga Madison” i pjenušac Amor od malvazije istarske i muškata bijelog, uz dodatak pinota crnog i chardonnaya iz podruma “Pjenušci Peršurić”. Ana Peršurić također je sve donedavno bila WOW-članica. Predavačice su rekle da mjehurići u čaši odlično idu uz leptiriće u trbuhu kad su zaljubljenost i romantika i na stolu i u zraku. Knjizi “Što nas ne ubije” Davida Lagercrantza, svojevrsnog nastavka Millenium trilogije Stiega Larssona, pridružile su chablis iz francuske Burgundije. Hladno i mineralno. Kultni klasik “Sto godina samoće” nobelovca G.G. Marqueza dame su spojile s crvenim vinom Kairos Crljenak/zinfandel 2011., s padina kod Trogira. I knjiga i Kairosov zinfandel pršte od emocija, topline, strasti, naglih promjena i magije. Ova radionica tek je početak njihove suradnje jer ove dvije marljive i ambiciozne WOW-ice namjeravaju nastaviti s održavanjem vinsko-knjiških radionica na kojima će preporučivati i spajati dobra vina i dobre knjige. Istog dana, te lijepe nedjelje, jedan se drugi dio WOW-ica – zaljubljenih u čisti zrak, hodanje i – vino, uputilo na Plešivicu.
Cilj su bile dvije vinarije, kod domaćina Krešimira Ivančića i Drage Kurtalja. Nažalost se baš najmlađa WOW-ica Ena Mrakužić, koja je s mnogo ljubavi i truda organizirala ovaj izlet u svoj vinski kraj – vinske plešivičke brege, večer prije izleta razboljela, ali su uskočile i pomogle šefica WOW WALK-a, dizajnerica Vlasta Pirnat, PR stručnjakinja Stanka Miljković i profesorica Marija Vukelić, donedavno dopredsjednica i iskusna WOW-ica. Izlet je počeo degustacijom vina Ivančić (Bermetom, pjenušcem Griffin, chardonnayom i portugiscem) uz posebnu i lijepu svečanost krštenja vina, tj. Martinja; nastavio se hodanjem do brda „Plešivica“ i završio ukusnim ručkom po promotivnoj cijeni, kod Drage i Dubravke Kurtalj, uz Kurtalj pjenušac DRI, zeleni silvanac, rajnski rizling i sivi pinot. U najskorije vrijeme, osim izleta u Opuzen na Dane jegulja, WOW-ice će se družiti i u dućanu VomFass, u zagrebačkoj ulici Pod zidom, koji nudi fina ulja i octove. Bit će to radionica pod nazivom – „Jesen u octu –VomFass slane i slatke kombinacije“ koju će voditi Jasenka Dvorski Petričević, ujedno i vlasnica VomFassa u Zagrebu, a jela za degustaciju pripremat će chef Toč prema receptima VomFassa, ali i svojim autorskim. Bit će to još jedna prilika za fotografiranje, kušanje i – lijepa sjećanja.
Galerija slika
Izvor: Women on wine
