Four-Hands Dinner – Kronplatz je jedinstven mjesto za ski i gastro hedoniste u srcu Dolomita

Kronplatz nije samo planina već je to je oaza za skijanje, mjesto gdje se vrhunske staze spajaju s ljepotom Južnog Tirola i ponudom Falkensteiner hotela Kronplatz, jedinog s pet zvjezdica u regiji, koji u siječnju priprema pravi gastro spektakl – Four-Hands Dinner – u režiji dva gastro virtuoza.

Saznajte kako blue January pretvoriti u najbolji mjesec u godini!

Vrhunske skijaške staze i očaravajuća priroda, Brunico, čaroban gradić u podnožju koji svakim korakom otkriva toplinu, kulturu i neodoljiv alpski šarm, mjesto posebne energije i iskustava i Kronplatz, moćna planina u južnom Tirolu.

Ovaj dio Austrije dobitna je kombinacija i razlog zašto je već godinama omiljeno zimsko odredište Hrvata

Alpski Kronplatz nudi mnogo više od vrhunskog skijanja, jer se ovdje nalazi Falkensteiner hotel Kronplatz, jedini hotel s pet zvjezdica u regiji, koji svojom iznimnom food & beverage ponudom, posebnim tematskim događajima i prepoznatljivim Acquapura Mountain SPA, savršenim za regeneraciju tijela, zadovoljava apetite svih koji, osim klasičnog skijaškog odmora, traže i nešto više, traže osim vrhunskog skijanja i hedonistički zimski odmor.

To će posebno doći do izražaja ovog siječnja 2026., kad će organizirati jedinstven događaj – Four-Hands Dinner.

Kad se udruže dva gastro viruoza onda događaj ne može biti ništa drugo nego pravi spektakl!

Poznati chef s Michelinovom zvjezdicom Theodor Falser, čija je kulinarska filozofija „taste nature“, i glavni chef Falkensteiner hotela Kronplatz Federico Carsili udružit će svoju kreativnost 14. siječnja (i onda opet 11. ožujka) i gostima ovog vrhunskog hotela pripremiti nezaboravnu večeru.
Four-Hands Dinner počinje uvertirom u aperitiv baru On The Rock, nakon čega slijedi gozba u restoranu 7Summit uz brojne regionalne i međunarodne delicije.

„Organiziranje Four-Hands Dinnera u hotelu s 5 zvjezdica donosi i prestiž i odgovornost. Iako svakodnevno radimo na luksuznoj razini, ovakav događaj zahtijeva još veću preciznost. Sve se mora savršeno poklopiti i svaki detalj mora biti pomno isplaniran. Zahtjevno je, ali upravo nas takvi izazovi inspiriraju i potiču našu kreativnost“, kaže Federico Carsili, napominjući da su zajednički jelovnik Theodor i on kreirali s međusobnim poštovanjem, pazeći da nijedan identitet ne zasjeni onaj drugi.

„Svaki kuhar ima potpuno drugačiji pristup hrani, i upravo je to prava ljepota kuhanja i uživanja u jelu. Uvijek nastojim donijeti svoju filozofiju hrane – „taste nature”- no Federico je pravi majstor fine talijanske kuhinje i vjerujem da je spoj naših stilova nešto što svakako vrijedi doći i doživjeti“, rekao je Theodor Falser za kojeg su sezonalnost i lokalni sastojci ključni.

„Pripremit ću tri jela, a chef Federico još tri. Već sam dovoljno otkrio… Dođite, kušajte i uživajte“, pozvao je Teodor ljubitelje finih zalogaja i luksuznog odmora u Falkensteiner.

Glavni chef Falkensteiner Hotela Kronplatz nada se, pak, da će gosti otići s dojmom da su doživjeli nešto uistinu ekskluzivno — ne samo u okusu, nego i u emociji.

S ovogodišnjim Four-Hands Dinnerom želim da gosti osjete harmoniju naše pripreme hrane, namjeru osjećaja da iza svakog jela stoji jedinstvena večera koju oblikuju dva različita kulinarska izraza“, poručio je Federico Carsili.

Atrakcije i ponuda u blizini samog hotela, uključujući i sjajne skijaške staze, razlozi su što nema boljeg zimskog odmora od ovog. Više informacija o događanju Four-Hands Dinner potražite ovdje, a na stranicama Falkensteiner Hotela Kronplatz je i sve što trebate znati o zimskim premium ponudama u srcu Dolomita.

Uz dopuštenje: Lolipop agencija