U društvu brojnih uzvanika i ljubitelja vrhunskih vina predstavljen veliki novi poduhvat vinarije GALIĆ! Na ekskluzivnoj promociji u zagrebačkoj Galeriji Kranjčar publici je na premijerno kušanje ponuđen novi Galićev pjenušac CODE.
Pjenušci su svjedoci najvažnijih i najljepših trenutaka i svih slavlja u našim životima. Pjenušac CODE je tako i kreiran: kao ekskluzivni pjenušac za emotivne trenutke u kojima nastaju nezaboravne uspomene.
Vođena vizijom stvaranja jedinstvenog vina u kojem će sljubiti tradiciju, tehnologiju, inovaciju i umjetnost, Vinarija Galić tržištu je predstavila CODE koji je više od pjenušca. To je iskustvo, priča o strasti, sofisticiranosti, umjetnosti i transformaciji. Vrhunski pjenušci CODE nose potpis uglednog vinara Josipa Galića, a on je osobno potpisao prvih 363 boca koje su numerirane i predstavljene uzvanicima među kojima je bilo i nekoliko odabranih WOW-ica.
Okupljeni su bili prvi kušači a imali su privilegiju kušati pjenušce u umjetničkoj galeriji jer Galić je inovator koji vino vidi kao umjetnost, a tehnologiju kao alat kojim tu umjetnost podiže na najvišu razinu. Njegov je potpis jamstvo vrhunske kvalitete i autentičnosti, a njegova želja za stvaranjem nečeg novog, drukčijeg i izvanrednog – inspiracija su cijelom timu vinarije koji stoji iza CODE priče.
Vina iz ove pjenušave linije predstavili su osobno domaćin događanja i vlasnik vinarije Josip Galić, menadžerica Vinarije i sommelierka Marija Piper te glavni enolog vinarije Martin Grozdanović.
Uz svaki pjenušac, posluženi su i pomno osmišljeni zalogaji koji su se savršeno sljubili s vinom, a odličnu atmosferu upotpunile su glazbenice Vortex Stringsa. Putovanje svakog pjenušca CODE počinje pažljivim odabirom najboljega grožđa koje se s najvećom pažnjom i stručnošću ručno bere u idealnom trenutku.
Nakon berbe, grožđe ulazi u srce Vinarije Galić, gdje se prerađuje najnaprednijim tehnološkim rješenjima. Svi su pjenušci bazirani na chardonnayu koji većinom dolazi iz vinograda brodskog vinogorja i crnog pinota isključivo s položaja kutjevačkog vinogorja, a igrom i različitim omjerima dobivaju se različita stilistika, aromatika i struktura. Tajna formula u procesu stvaranja ovih pjenušaca uključuje i glazbu.
Svaka je boca izložena melodijama koje oplemenjuju svaki mjehurić, te se tako stvara prava simfonija okusa i aromatične note koje očaravaju sva osjetila. Jedna je to od inovativnih tehnika u kojoj se da bi se pozitivno utjecalo na molekularne procese u vinu tijekom procesa fermentacije i odležavanja koriste vibracija i zvuk. Pravi luksuz koji se prepoznaje u svakom gutljaju dolazi iz kombinacije stručnosti, kreativnosti i posvemašnje predanosti savršenstvu.
Otvaranjem boce pjenušavog vina CODE otključavaju se tajna vrata u svijet bogatih aroma, kompleksnih okusa i sofisticiranog užitka. CODE je ekološki vrijedan, odgovoran izbor znalaca i ljubitelja vina. Izbor je onih koji traže poseban doživljaj i imaju profinjen ukus sklon istraživanju i traganju za inovativnim proizvodima vrhunske kvalitete.
Pjenušci CODE na tržištu će se pojaviti u studenom, a obožavatelji vina moći će uživati u CODE BLACK 639 EXTRA BRUTU koji je kreiran u ozračju glazbene frekvencije koja evocira osjećaj ljubavi. CODE ROSE 528 BRUT kreiran je u ozračju glazbene frekvencije koja evocira osjećaj harmonije, a CODE WHITE 396 BRUT evocira osjećaj slobode.
Kvartet ove pjenušave rapsodije zatvara prestižno vintage izdanje iz 2016. godine, koje će na tržište biti plasirano u ograničenoj količini. Pjenušac CODE UNLIMITED 963 VINTAGE 2016 kreiran je u ozračju vrhunske glazbene frekvencije koja evocira osjećaj ekstaze.
Fotografije: Robert Gašpert, fotografija Josipa Galića sa Sanjom Muzaferijom, Mario Kučera, (privatna arhiva)
