DO & CO

Turkish airlines profilirao se kao lider u serviranju i kvaliteti hrane u avionima.

Sjajno postignuće desilo se upravo zbog odlične suradnje s catering kućom DO & CO.

DO & CO je sve samo ne uobičajena ugostiteljska catering tvrtka s jednostavnim proizvodima. Sa svojim punim opsegom dobavljača s neprocjenjivim portfeljom proizvoda, tvrtka se razvila u kreativni i međunarodni gurmanski doživljaj. S 19 gurmanskih kuhinja u 7 zemalja, raspodijeljene na 3 kontinenta, pružaju kvalitetu na svjetskoj razini. Pripremaju preko 35 obroka na godinu, servisirajući ih više od 60 avionskih linija. Postali su tržišni lider u Turskoj (zauzimaju otprilike oko 70% tržišta), a zadovoljstvo korisnika povećalo se s 49% na 96%!

DO & CO tvrtka ima izuzetno sofisticiran koncept opskrbe za niz avio kompanija u svijetu. U prostoru u kojem se priprema i pakira hrana sve je dovedeno do savršenstva, u lancu ljudi koji svaki za sebe radi točno određeni zadatak. Higijena prostora i osoblja na zavidnoj je razini, a fascinantna je količina hrane koja se pomno probire, reže i priprema na određenim temperaturama te zatim transportira direktno kroz, za to predviđene gatove (vrata) direktno na aerodrom, budući da je postrojenje mudro smješteno na njemu samom. Svaka osoba koja radi u sklopu tvrtke prošla je najbolju obuku te se pridržavaju strogih pravila kada se radi o posluživanju putnika.

Također, catering tvrtka sadrži jaki portfelj kvalitetnih brendova kao što su to Demel, Fortnum & Mason te Henry, a zajedničkom suradnjom dosežu vrhunske standarde.

Turkish Airlines surađujući s DO & CO postao je lider po kvaliteti na svjetskom tržištu što se tiče obroka i kvalitete hrane u avionima. Odlična suradnja pokazuje fantastične rezultate, a opća vizija im je da Turkish Airlines postane jedna od vodećih zrakoplovnih tvrtka na svijetu s najboljom vodećom kvalitetom i uslugom.

Zajednički cilj im je povećati trening turskih kuhara, značajno poboljšati proizvode, povećati kvalitetu, postići nove standarde te pružiti savršenu gurmansku zabavu.

Glavni kuhar u svakom avionu, pod nazivom ” Flying Chefs” (leteći kuhari), obogaćuje vaš doživljaj za vrijeme večere svojim prezentacijama, te time pridonose povećanju zadovoljstva svakog putnika koji leti Turkish Airlinesom. Dnevno svježa hrana, ručno pripremljeno svako jelo i odlična primamljiva ponuda tradicionalnih kuhinja iz cijelog svijeta, učinit će vaš let još ugodnijim.

Ono što je još zanimljivo, Turkish Airlines može se također pohvaliti i s “Turkish Airlines Lounge Istanbul”. Najveći i najmoderniji Lounge u Europi uređen je posve futuristički te poslužuje godišnje više od milijun putnika. Zauzimajući 3.000 m² unutarnjeg prostora, među pogodnostima salona možete pronaći i kino, knjižnicu s bogatim fondom knjiga, kuhinju koja obiluje svježim voćem i napitcima svih vrsta, maslinov vrt te dječje igraonice. Također je vrijedno za istaknuti i privatne sobe, u kojima se putnici mogu odmoriti i osvježiti (tuširati), u slučaju da imaju veći razmak između letova.

Aviokompanija Turkish Airlines definitivno ulaže puno u razvijanje svoga brenda, a upravo ovakva kvaliteta i usluga doprinjela je prepoznavanju ovoga brenda u cijelome svijetu.

Autor: Diana Mikloš

Galerija slika