Kuhinje Europe
Malfatti, što u doslovnom prijevodu s talijanskog znači “loše napravljeno” ili “nesavršeno”, ime je koje skriva pravo malo kulinarsko blago u finim okruglicama ili njokima
Apfelstrudel ili kako je mi zovemo savijača od jabuka pravo je remek djelo austrijske kuhinje i kolača.
Tipično jelo za hladnije dane i ujedno autentično austrijsko jelo, sočne su knedle sa slaninom.
U suradnji s kuharskim virtuozom Jamiejem Oliverom, poznatim po svojoj strasti prema jednostavnim, ali ukusnim jelima koja spajaju svježe sastojke i kreativnost, donosimo vam inspiraciju za vaše kuhinjske avanture.
Jesen je vrijeme kada šume ožive mirisima vrganja i gljiva, a naše kuhinje toplim, ugodnim aromama finih jela koja griju dušu.
Miris svježih kroasana budi najljepše jutarnje osjećaje uz prvu jutarnju kavu ili topli ljekoviti čaj.
Ovaj recept za jednostavnu, okrepljujuću slasticu od naranče svakom će ručku ili večeri dati završnu osvježavajuću notu.
Atraktivnost otoka Skye, najsjevernijeg bisera Unutarnjih Hebrida, ne skriva se samo u dramatičnim, valovitim brežuljcima Black Cuillina, već i u rastućem valu posjetitelja.
Tradicionalni talijanski recept u vašoj kuhinji uvijek će osvježiti vašu trpezu, a to je naravno rižoto.
Volite li što manje vremena provesti u kuhanju, a ipak obožavate juhe, onda je hladna juha Gazpacho, bez kuhanja, idealna za ove vruće dane i za vas.
Današnji recept za salatu inspiriran je mojom omiljenom salatom od kozjeg sira.
