10 brzih recepata za salatu od tune

Po povratku s godišnjeg, vratila sam se u dnevnu rutinu rada i kuhanja zdravih obroka.

Budući da radim kod kuće, uspjela sam napraviti svoj raspored i uskladiti dnevni ritam tijela s radnim dijelom dana i večeri. To znači da se kasnije dižem, kasnije idem spavati te zato kasno večeram. Primjerice danas sam pojela večeru u 22:00 sata nakon obavljenog posla.

Važno je pojesti proteine pola sata nakon vježbanja volim imati svježi sir s malom žlicom meda za večeru ili salatu od tune. Pri tome ne mislim na salatu od tune koju dobijete u restoranu, s preljevom punih kalorija i majoneze, nego zdraviju verziju.

Sigurna sam da postoji bezbroj načina na koji se radi salata od tune ali želim podijeliti neke svoje najdraže recepte. Obično moja salata ovisi o namirnicama koje imam kod kuće. Nikad salatu ne jedem s kruhom nego koristim rižine kolačiće, tortilju od cjelovitog brašna ili krastavac.

Izdvojeno

Među ovim brzim i jednostavnim receptima pronađite svoj za savršenu salatu od tune:
1. Toskanska salata (tuna, rajčica, grah)
2. Cesar salata (tuna, jogurt, kruh)
3. Nicoise salata (tuna, krumpir, rajčica)
4. Ljetna salata s tunom (tuna, pužići, vrhnje)

Obično napravim veću količinu salate s osnovnim sastojcima, te ju držim u hladnjaku dva do tri dana i kombiniram s različitim sastojcima za slastan proteinski obrok.

Salata od tune – osnovni sastojci

4 male konzerve tune (u salamuri a ne u ulju)
maslinovo ulje
prstohvat soli
2 režnja češnjaka ili manja glavica luka
svježe nasjeckani peršin

salata-od-tune-1

Ostale kombinacije sastojaka:
1. Salata od tune, kuhana jaja, svježi špinat, cherry rajčice.
2. Salata od tune, nasjeckani avokado, brusnice. Umotana u tortilju.
3. Salata od tune, slanutak, cherry rajčice, salata.
4. Salata od tune, sirovi cvjetići brokole, naribana mrkva, kuhano jaje, zelene masline.
5. Tuna s komadićima zelene jabuke, brusnica, celer, senf, orasi. Umotano u tortilju.
6. Tuna s sitno nasjeckanim celerom, crvenim lukom,kriškama krastavaca.
7. Salata od tune, špinat, nasjeckana rajčica, feta sir, kuhano jaje, narezani krastavac.
8. Tuna sa srcem od artičoke, narezanim svježim gljivama, kestenom, mandarinkama, jogurt.
9. Tuna s kuhanim grahom, zelenim šparogama, estragon senfom, kapar, mahune.
10. Tuna s quinoom, 2 paprike, krastavac, svježi bosiljak.

Jeste li možda probali salatu s ovim sastojcima? Za svaku kombinaciju treba maksimalno 15 minuta, zdrava je, bogata proteinima, amino kiselinama i vitaminima.

Probajte jeda od ponuđenih recepata i javite mi koja vam se najviše sviđa.

Katarina Štimac, fashion blog – LaKatwalk