Praznik za nepce: zašto Šveđani 4. listopada slave Kanelbullens dag i kako ove slavne pužiće ispeći kod kuće
Ako danas prošetate ulicama Stockholma, Göteborga ili bilo kojeg drugog švedskog grada, jedno je sigurno: miris svježe pečenog dizanog tijesta, maslaca i toplog cimeta omamit će vas na svakom uglu.
Pročitaj više »Sporo kuhani janjeći šug za duga nedjeljna druženja: Maccheroni al Sugo d’Agnello
Tražite li autentičan recept za janjeći šug s tjesteninom, zagrebački restoran Mama! otkriva svoju profesionalnu formulu za savršen jesenski ručak. Ovo tradicionalno jelo, poznato kao Maccheroni al Sugo d’Agnello
Pročitaj više »Lasagne alla Bolognese: Vječni talijanski klasik s ragùom od mlade teletine
Malo što pruža takav osjećaj ugode i topline kao miris domaćih lazanja koji se širi domom tijekom kišnog jesenskog popodneva.
Pročitaj više »Čudo iz Kalabrije: recept za pizzu s ’ndujom, kremastom burratinom i ljutim medom koja obara s nogu
Pakleno dobro 
Kako kod kuće napraviti slavnu pizzu Mama Nduja o kojoj svi pričaju?
Najbolje domaće jelo na žlicu: Kremasti perkelt i heljda u receptu koji vraća tradiciju na stol
Perkelt ili gulaš savršeno je domaće jelo koje će vas izvrsno ugrijati, a kad mu dodate ukusne žgance od heljde zaokružit ćete pravu zimsku bajku na svojoj trpezi.
Pročitaj više »Recept za najsočniju tortu s kruškama i kakaom: tajna je u kremastom mascarponeu
Donosimo vam recept s kruškama, finim sirom mascarponeom i ukusnim kakaom koju možete poslužiti kao iznimno ukusan desertu vrijeme kada možete kupiti svježe voćke krušaka.
Pročitaj više »Kako odabrati rajčicu za zimnicu uz par vrhunskih recepata
Vrijeme je kada od rajčica možete napraviti savršenu zimnicu kao što je šalša, sušena rajčica ili okrepljujući sok, a sve ove delicije možete koristiti tijekom jeseni i zime.
Pročitaj više »Domaća pileća pašteta s orasima i smokvama: gourmet recept koji podiže svako druženje
Ova je recept za paštetu namijenjen svima vama koji volite nove, zanimljive i ekskluzivne okuse. Pašteta od pilećih jetrica, oraha, smokava i prošeka delicija je koja se ne propušta.
Pročitaj više »Granita di Caffè: Ljetni recept za talijanski klasik koji trenutno ruši rekorde pretraživanja
Granita di caffè, kultni je talijanski, osobito sicilijanski, ljetni specijalitet. Riječ je o osvježavajućoj poslastici od vrhunske espresso kave
Pročitaj više »Sorbeto od skute i biskvit od maslinovog ulja: desert koji izgleda i prija poput slastice iz fine dining restorana
Kada se spoje vrhunske mediteranske namirnice i kulinarska kreativnost, nastaju slastice koje nadilaze klasične deserte. Sorbeto od skute na biskvitu od maslinovog ulja, prema autorskom receptu chefa Marina Rendića
Pročitaj više »