Kup od jagoda i jogurta – lagani treat koji spaja sezonu omiljenog voća i kremastu teksturu
Stiglo je najslađe doba godine kada police lokalnih tržnica i vrtove diljem regije krase prve domaće jagode.
Pročitaj više »Frikadele ili faširanac na briselski način – ovo je jedini recept koji vam treba
Ovaj recept za frikadele ili kako ih mi još zovemo faširani šnicli ili mesne polpete, ovaj puta nam dolazi iz Belgije mada su frikadele izvorno dansko jelo.
Pročitaj više »Talijanski sladoled od luka: probali smo bizarnu deliciju iz Kalabrije koja je zaludjela gurmane, a imamo i recept
Ako tražite najbizarniji, a opet najekstatičniji gastronomski doživljaj koji Italija nudi, na pravom ste mjestu.
Pročitaj više »Tart s jagodama i bananama je onaj “feel-good” desert koji donosi proljetne okuse
Desert koji miriše na proljeće – isprobajte recept za najfiniji tart s jagodama i bananama jer je to naprosto pravi proljetni užitak prepun osvježavajućih okusa!
Pročitaj više »Tri brza recepta za cannole uz savjete za uparivanje najboljih talijanskih vina
Cannoli su jedan od najpoznatijih talijanskih deserta, porijeklom s Sicilije. Riječ “cannoli” doslovno znači “mali štapići”, a naziv dolazi od njihove karakteristične cijevi od tijesta, koja se puni kremastim punjenjem.
Pročitaj više »Pripremite sočnu bijelu ribu brže i jednostavnije uz nekoliko vrhunskih savjeta
Ako ste do sada imali problema s pripremanjem ribe, jer vam je često bila presuha motivirajte se i uvidjet ćete kako je pripremanje ribe brže i jednostavnije od ostale vrste mesa.
Pročitaj više »Krutoni iz kućne radinosti – imamo najbolji trik za brzi gastro detalj s aromatičnim začinima
Kruton su zapravo fino narezane kockice kruha, samo malo drugačije pripremljene, koje se mogu staviti kao dodatak svakoj juhi ili salati te tako mogu jela učiniti ukusnijima i bogatijima.
Pročitaj više »Käsespätzle ili špecle sa sirom jedinstvena austrijska poslastica koju morate napraviti
Käsespätzle ili špecle sa sirom zimsko je jelo koje ponajviše vole jesti skijaši nakon napornijeg spuštanja niz austrijske staze u nekoj od Hütte odnosno restorana na stazama. No ova krepka i malo “jača” hrana omiljena je svakome tko voli sir i fino tijesto u hladnim danima.
Pročitaj više »Kakve krafne, ovo su jeli bogovi! Loukoumades, recept koji imamo, star je 3000 godina
Tražite najbolji recept za fašnik? Isprobajte Loukoumades! Donosimo tajnu grčkih krafni s medom staru 3000 godina.
Pročitaj više »Švedske buhtlice s kardamomom – donosimo orginalan recept za Kardemummabulle
Ako ste u potrazi za savršenim balansom između slatkog i egzotičnog s okusom finog maslaca, vrijeme je da upoznate kraljicu švedskih pekarnica, a to su popularne buhtle koje Šveđani zovu Kardemummabulle.
Pročitaj više »