Australski kuhar Peter Kuruvita, poznat je po svojoj raznolikoj, bogatoj kuhinji inspiriranoj prvenstveno gastronomskim utjecajima otočja Šri Lanka.
Tijekom odrastanja, uživao je u bakinim specijalitetima zbog kojih se i odlučio na kulinarsku karijeru.
U emisiji „Moja Šri Lanka s Peterom Kuruvitom“, Peter će, koristeći recepte svoje bake kao vodič, predstaviti bogatstvo ljepote, kulture i kulinarske raznolikosti Šri Lanke.
Prozvana „draguljem Indijskog oceana“, država Šri Lanka posjeduje bogata i plodna tla, a bila je i važna lokacija na starom putu začina. Danas se ova država često povezuje s društvenim sukobima i nemirima.
Međutim, Peter ide dalje od takve percepcije, kako bi se upoznao s uvelike nepriznatim dubinama povijesti i kulturne jačine Šri Lanke, koje su strpljivo čekale da budu istražene.
U emisiji „Moja Šri Lanka s Peterom Kuruvitom“, koja počinje s prikazivanjem 30. svibnja u 13:00h na kanalu 24kitchen, australski kuhar će obići od ribarskog sela na obali do polja čaja, te predstaviti lokalna tradicionalna jela.
Peteru ne manjka uspomena za dijeljenje ni jela za otkrivanje u ovom autentičnom upoznavanju jedinstvene i zavodljive zemlje i njezine kuhinje.
Uz dopuštenje: Impressum komunikacije (sve fotografije)
