Uvijek je dobro iskoristiti ukusnu sezonsku namirnicu bundevu ili kako je još zovemo buču, pogotovo kada je dostupna potpuno svježa, a njen okus u obožavanom rižotu zasigurno će unijeti senzacionalne okuse na svačijem nepcu.
U ovim hladnijim danima medenjaci su uvijek omiljena slastica uz neki fini topli napitak, a još kad se u receptu nađe i ukusna buča ili bundeva, onda su okusi još snažniji i finiji.
Od davnih dana ljudi su znali iskoristiti stvari koje su pronašli u prirodi pa su tako između ostalog koristili razne biljke za izradu ulja, bilo za jelo ili pak za kozmetiku.
U domaćinstvu se povrće može konzervirati na više načina, a buča je zasigurno sjajna za takav način pripreme tako ćete ju uvijek imati pri ruci.
Bundeva su očaravajuć lijek iz prirode, bile velike ili male, žuto-zelene, narančaste ili duguljaste, bundeve su ukusne u svakom jelu, ali su i izvrsna preventiva ili lijek kod mnogih poteškoća..
Nerijetka su iskustva oboljelih od karcinoma koji otkrivaju kako su se izliječili specifičnim načinom prehrane
Jesen ima svoje čari. Dolaskom hladnijih dana u prirodi ćemo pronaći vrganje i buće koji mogu postati prave gastro delicije.
Variva su kod nas vrlo uobičajena jela, a priređuju se od kuhanog povrća kojemu se dodaje temeljni umak
Ovaj jednostavan recept za muškatnu ili butternut bundevu, ili kako je zovu tikvicu, može pretvoriti u svestrani prilog skoro svakom jelu.
Juha od bundeve ima nešto jači okus od tikvica ili graška.