Kušajte vino kao znalac: 5 jednostavnih načina za procjenu kvalitete vina
Što dobro vino čini dobrim vinom? Naizgled jednostavno pitanje, ali odgovor često nije tako jasan. Za mnoge je dobro ono vino u kojem uživaju. I tu ima istine jer uživanje u vinu često je osobna stvar.
Pročitaj više »Martin Albus predstavlja nova eru vrhunskih berbi 2024 i svjetski priznatog likera
Svijet vina obiluje pričama o predanosti, terroiru i nagradama koje su priznanje dugogodišnjeg rada i strasti. Međunarodna natjecanja poput Mundus Vini, Decanter World Wine Awards i International Wine & Spirit Competition okupljaju najbolje vinare i ocjenjuju vrhunsku kvalitetu kroz rigorozne standarde.
Pročitaj više »Istarski vinari u organizaciji Vinistre otputovali na Prowein
Na prestižnom vinskom sajmu u Düsseldorfu, u još privlačnijem prostoru udruge Vinistra, predstavit će se 11 uglednih vinara uz dva atraktivna masterclassa.
Pročitaj više »Jeste li se ikada zapitali kako pivo utječe na vaše zdravlje
Voda je naravno glavni sastojak svakog dobrog piva pa tako o njenoj kvaliteti ovisi kakvoća piva. Tako danas proizvođači piva kroje mineralni sastav vode prema svojim potrebama dok su u prošlosti prema kvaliteti vode krojili recepturu za pivo.
Pročitaj više »Propada li vino s vremenom ili samo postaje bolje? Koje se vino stavlja na odležavanje?
Iako se neke stvari s godinama poboljšavaju, uključujući i vino, kako znati je li boca savršeno dozrela ili je već prošla svoj vrhunac? Vino se ne “kvari” poput mlijeka, ali se s vremenom mijenja i ne uvijek nabolje. Postoje ključni čimbenici koji razlikuju vrhunski dozrelo vino od razočaravajućeg gutljaja.
Pročitaj više »Nova era Vinistrinog ocjenjivanja: podižu se standardi kvalitete
Tri faze kušanja, dvije nove šampionske kategorije, 30 ocjenjivača, šest voditelja komisija – nova pravila na 31. Ocjenjivanju vina i jakih alkoholnih pića i 16. Svijetu malvazija.
Pročitaj više »Dalmatinska turneja Wine VIP Eventa započinje u Zadru a nastavlja u Splitu
Ove godine Dalmatinsku turneju započinjemo u Zadru u srijedu 19.veljače u hotelu Amare a nastavljamo u Splitu u petak 21.veljače u hotelu Amphora. Programi događaja započinju aperitivom Cannellom od 13:30 a otvorenje evenata biti će od 14 sati a trajanje je do 21 sat.
Pročitaj više »Jesu li vina slavnih vrijedni pompe među ljubiteljima fine vinske kapljice?
Vino i slavne osobe neraskidivo su povezani. Oba pojma u nama bude osjećaj životnog stila, luksuza i želje za postizanjem uspjeha.
Pročitaj više »Etikete na vinu – upoznajte vino koje želite kupiti
Kada se susretnemo prvi put s nekom bocom vina, ono što najčešće prokomentiramo i vidimo je izgled boce i etikete.
Pročitaj više »Vinske zvijezde preporučuju ljubavna vina za Valentinovo, s ocjenjivanja “naslijepo”
U zagrebačkom restoranu Vinodol komisija izabrala ljubavna vina za proslaviti Valentinovo – šampion je Cuvée Jakob 2011 s 95 bodova!
Pročitaj više »