Poželite li otići preko vikenda na svjež zrak, idiličnu prirodu i još pri tom prespavati u bajkovitom dvorcu mislimo da je Dvorac Gregorčić, odnosno Boutique hotel Gregorčič nadomak Zagreba, pravo mjesto za vas.
A kako bi sve bilo začinjeno i malom avanturom u Dvorcu Gregorčić, koji se nalazi u slovenskom mjestu Šmarješkom, moći ćete doživjeti i zanimljivu atrakciju, točnije moći ćete spavati u avionu i to na samom vrhu ovog romatičnog zdanja 
Da, zaista je neobična zanimljivost, kojom se ponosi ovaj bajkoviti dvorac, ali spavanje i odmor u apartmanu jednog dvokrilca stvarno je sjajno iskustvo.
I to nije sve, odlučite li se svoj boravak začiniti do kraja znajte da vas ispred vašeg avionskog apartmana čeka bazen i terasa s ležaljkama s kojih puca pogled na predivnu crkvu Cerkev sv. Štefana i idilične krovove ovog mjesta, a zeleni brežuljci okružuju vas kud s god okrenete.
Dvorac Gregorčić krije još mnoge tajne i zanimljivosti, ali ponajprije trebate znati da ga je preuzeo poznati slovenski chef Robert Gregorčič koji svojim delicijama koje priprema u kuhinji sa svojim sjajnim pomoćnicima ostavlja dubok dojam na svakoga tko cijeni ukusan i vrhunski zalogaj.
Od predjela do glavnih jela i deserata koji se sjajno sljubljuju s laganim i mineralnim lokalnim vinima ovog kraja zaokružen ručak ili opuštena večera zaista je zagarantirana.
Zanimljivosti i znamenitosti Dvorca Gregorčić
Dvorac Gregorčič savršen je primjer vrhunski obnovljenog spomenika kulturne baštine, a svoje je istaknuto mjesto u slovenskoj povijesti našao i stoga što je ovaj dvorac rodna kuća slovenskog ornamentista Jože Karlovšeka.
Dvorac, koji zauzima zapaženo mjesto Šmajreškog, izvrsno odražava kako moderno uređenje interijera može sjajno nadopuniti i zadržati sve čari stare ornamentike čija dekorativnost u cijelom vanjskom i unutarnjem prostoru daju posebnu svježinu duž hodnika, u restoranu, ili idiličnom wellnessu.
Restoran Boutique hotela dvorca Gregorčič
I kao što smo već sponeuli u kuhinji i za stolom ovdje caruje chef Robert Gregorčić i kako bi on sam rekao dozvao je dolenjski vjetar i sljubio ga s okusima Mediterana i tako donio u Šmajerško bogatstvo novih okusa.
Mirisnim i sočnim okusima u kuhinji chefa Roberta nikad kraja!
Gdje se prošetati i što treba vidjeti u Šmarješkom
A kada poželite prošetati već ispred dvorca dočekat će vas fontana Izvir cvička, jer cviček je ovdje vino koje se itekako cijeni, servira i promovira uz mnoga jela. Sama fontana kombinacija je finih vina ovog kraja od kojih se kupažom i dobiva upravo Cviček.
Kad kupite svoju čašu na kojoj je s donje strane kod možete isprobati okuse svih bijelih i crvenih vina sorti vina koje čine Cviček, a možete naravno uživati posebno u okusima svih sorti s Fontane Izvir cvička.
Nikako ne propustite vrlo kratku vožnju do Kleveža gdje ćete moći prošetati po stazama u mirisnoj prirodi uz slapove i slapiće koji su tako relaksirajući, a pogled na idilični mlin i kuću u kojoj i danas žive stanari odvest će vas u neku sjećanje u neku davnu priču i bajku.
No, nikako ne propustite niti termalni izvor koji se ovdje formirao kao mini bazen čija je temperatura stalnih 25 stupnjeva Celzijusa i u kojem se mnogi ljudi relaksiraju i ujedno liječe svoje tegobe.
A za zaljubljenike u speleologiju ili samo izletnički obilazak špilja ovdje su Kleveške jame u kojima možete vidjeti sve što one kriju.
Dolenjska je savršena destinacija za potpuni odmor u Sloveniji pa tako možete vrlo brzo stići i do Dvoraca Otočec koji je prava bajka na vodi.
U okolici možete posjetiti i modernu i vrlo sofisticiranu vinariju Colnar gdje ćete u susretu s autohtonim bijelim i crnim sortama vina i vinskom kapljicom uživati u pogledu na autohtono slovensko selo i brežuljke, ali ćete i znatiželjno poslušati zanimljivu priču ove vinske kuće.
Naime, ovdje tradicija vuče svoje korijene još iz davne 1747. godine, kada je rođen prvi sin tadašnje obiteljske generacije po imenu Janez. Od tada ovim imenom, u ovoj vinskoj obitelji, nazivaju svakog prvog sina i ta se tradicija zadržala sve do današnjih dana.
Tekst i fotografije: Diana Mikloš
