Proteinski recept koji vrijedi svake minute – bogati ‘Protein Fix’ postati će tvoj omiljeni meal-prep catch

Bilo da ste upravo odradili brutalan trening u gymu, preživjeli maratonske sastanke ili jednostavno želite dobar proteinski obrok nakon kojeg nećete pasti u “prehrambenu komu”, imamo savršeno rješenje i recept koji ćete usvojiti kao dio svog najdražeg jelovnika.

Donosimo ti recept s piletinom, povrćem i sjemenkama za ultimativni Protein Fix koji ruši sve mitove o dosadnoj fitness hrani.

Ovaj recept se priprema se brže nego što ti treba da skrolaš kroz tjedni feed, a donosi nevjerojatnih 59 grama proteina po porciji. Kremasto, zasitno i točno ono što vaše tijelo treba za reset nakon dugog dana.

PROTEIN FIX (59 g proteina)

Sastojci za proteinski recept s piletinom

200 g piletine
160 g kvinoje
80 g slanutka
40 g cherry rajčice
40 g baby špinata
10 g bučinih sjemenki
1 jaje

Izrada proteinskog recepta

Piletinu marinirajte u umaku od soje, meda, narančinog soka, malo češnjaka i maslinovog ulja, a zatim je ispecite na roštilj tavi dok ne dobije zlatnu boju.

Kvinoju skuhajte prema uputama na pakiranju, a ovisno o tome koju kvinoju koju koristite.

Baby špinat prelijte dressingom, a recept za ovaj super preljev donosimo OVDJE – Dressing od aceta i meda.

Skuhajte jaje.
Sirovi slanutak začinite sa soli, paprom, crvenom paprikom te pola žlice maslinovog ulja i ispecite u pećnici nekih 40-ak minuta, dok ne postane hrskav.

S jedne strane tanjura složite baby špinat kojeg ste prethodno prelili dressingom, s druge strane kuhanu kvinoju.
Preko kvinoje složite pečenu piletinu. Jaja izrežite na četvrtine te posložite po rubovima tanjura. Preko baby špinata pospite pečeni slanutak, a preko cijelog tanjura pospite pečene bučine sjemenke te cherry rajčice isječene na četvrtine.

I to je to. Vaš proteinski ručak ili večera s piletinom su gotovi!
Dobar tek!

Recept: Silva Horvat Zadro iz bistroa Health&Joy