Tražite onaj savršen balans kiselog i slatkog dressinga koji će u trenu podići i najdosadniji miks zelenila iz vrećice? Ovaj jednostavni preljev od aceta i meda gotov je za manje od dvije minute, a koristi bazične sastojke koje vjerojatno već imate u kuhinji.
Bilo da nakon posla slažete brzu večeru s piletinom i rikulom ili pripremate lagani prilog za vikend-druženje s prijateljima, ova balzamična emulzija pruža savršen omjer zdrave masnoće i prirodne slatkoće. U nastavku saznajte kako napraviti domaći dresing s maslinovim uljem, medom i octom koji bez puno truda spašava svaku salatu.
Zašto ćete voljeti ovaj recept za dressing?
Zero-waste potencijal dopušta vam da iskoristite tamni balzamični ocat za dublji i bogatiji okus ili jabučni ocat za laganiju, ljetnu notu.
Clean-eating baza jamči da u svoj obrok unosite samo najbolje sastojke bez skrivenih umjetnih aditiva, konzervansa i rafiniranih šećera.
Praktičnost na najjače znači da se sve priprema izravno u maloj zdjelici ili staklenki pa nema potrebe za prljanjem blendera.
Dressing od aceta i meda gotov u dvije minute
Sastojci za recept:
3 žlice maslinovog ulja
1 žlica aceta (balzamični ili jabučni)
1 žličica meda
prstohvat soli
malo papra
Priprema preljeva/dressinga
1. U zdjelici pomiješati med i ocat dok se med ne otopi.
2. Dodati sol i papar.
3. Polako ulijevati maslinovo ulje uz stalno miješanje.
4. Probati i po potrebi dodati još meda ili aceta.
Dobar tek!
Recept: Silva Horvat Zadro iz bistroa Health&Joy
Saznajte još:

Proteinski recept koji vrijedi svake minute – bogati ‘Protein Fix’ postati će tvoj omiljeni meal-prep catch
Imamo recept za kultni Worcestershire umak koji jelima daje onaj omiljeni kiselo slatki okus
Kus kus salata s tikvicama i finim umakom tako lagan i ukusan obrok super brzo gotov
Zapečena tjestenina s piletinom idealan ručak u zadnji čas
Umak od jogurta kao stvoren za osvježenje vaših jela

