Francuska je domovina mnogih kulinarskih delicija, ali jedan od njenih najpoznatijih i najjednostavnijih “izuma” u kuhinji je zasigurno kultni sendvič Croque-Monsieur.
Trlja, poznata i kao barbun ili barbunj, jedna je od najcjenjenijih riba u mediteranskoj kuhinji.
Nema mnogo stvari koje nas mogu podsjetiti na domaće mirise i okuse kao burek sa sirom. Bilo da ujutro krećete na posao i želite topli, mirisni doručak ili oko podneva razmišljate o brzom, a okrepljujućem ručku s prilogom ili pak o međuobroku, miris svježe pečenog bureka iz vaše pekare u ulici uvijek je nešto posebno.
Ukusni škampi, bilo svježi bilo smrznuti, savršeni su pripremljeni na divljoj riži, a ovo jelo se brzo priprema i prava je delicija na svakoj trpezi.
Confit ili pripremanje hrane u masti stara je tehnika pripremanja jela, a ovaj recept za ukusnu morsku ribu palamidu s tikvicama donosi samo za vas chef David Skoko.
Ovaj recept je savršena kombinacija piletine, rajčice i tjestenine u skladu okusa i mirisa.
Bilo da ste vegetarijanac, vegan ili naprosto obožavatelj slasnog i zdravog zalogaja ovaj recept s tofuom i povrćem donijeti će vam pregršt ukusnog zadovoljstva.
Azijska kuhinja u mnogočemu se razlikuje od hrvatske, a jedne od najvećih razlika jesu količina začina ali i to što se njihova hrana jede štapićima i rukama.
Uz recept za mješavinu začina carry kojeg možete vrlo jednostavno napraviti i sami donosimo vam i sjajan recept piletina curry u kojem ćete ga isprobati.
Ako volite domaću tjesteninu s finim okusima raznih sireva, vrganjima i osvježavajućom koprivom onda je ovaj recept kao stvoren za vas!