Kuhinje Europe
Ljeto je stiglo, sunce sija, a visoke temperature pozivaju na osvježenje! A što može biti bolje od domaćeg sladoleda koji je ujedno zdrav i ukusan?
Ova svojevrsna prethodnica pizze potječe iz starog Rima, a od pizze se razlikuje po tijestu, obliku i okusu. U Pan-peku vas čekaju čak tri različite vrsti pinsi – s mortadelom i pistacijom, s pršutom i s mozzarellom i rajčicom.
U srcu talijanske kulinarske tradicije, piadina zauzima posebno mjesto kao jedan od najomiljenijih specijaliteta, a radi se kako bi se s njom jeli različiti prilozi, bilo mesni bilo vegetarijanski. Ova jednostavna, ali nevjerojatno ukusna pogača dolazi iz regije Romagna, poznate po svojim bogatim okusima i rustikalnim jelima.
Salate su pravi nutritivni raj kako za naše tijelo tako i za um, prepune su boja, okusa i tekstura, a svaka od njih sadrži savršen spoj namirnica koje nas hrane, osnažuju i osvježavaju.
Uživajte u aromama i okusima tradicionalnog grčkog jela, uživajte u klasičnoj recepturi za grčku musaku.
Tapasi su mali zalogaji ili predjela koja potječu iz Španjolske, a danas su poznati i popularni širom svijeta.
Ako tražite jednostavan i ukusan, malo drugačiji, recept za domaći kruh, ova focaccia s cherry rajčicama i ružmarinom je savršen izbor koji će unijeti dašak Italije u vašu kuhinju.
Zamislite savršeno osvježenje za vrele ljetne dane – nešto što vas rashladi, osvježi i istovremeno donosi slasni okus voća. Da, govorimo o sorbetu!
Porchetta je ukusna, aromatična sporo pečena svinjetina, konkretno svinjska potrbušina, u našim krajevima poznata kao carsko meso, a pizza porchetto pravi je talijanski specijalitet koji treba pojesti nađete li se u raskošnom gradu Rimu.
Dragi ljubitelji kulinarstva, ako ste u potrazi za jelom i prilogom koji će oduševiti vaše nepce i ugrijati vam dušu, aligot je sjajan izbor koji će vas oduševiti mirisom, kremoznošću i serviranjem uz mnoga jela koja će izvrsno nadopuniti i zaokružiti.
Jedna od najpopularnijih salata današnjice, omiljen prilog grčkim jelima, ili samostalni lagani obrok svakako je osvježavajuća Grčka salata.
Beignet, taj neodoljivi, pufnasti kolačić, slastica je koja mami osmijeh na lice i podsjeća na jednostavne životne užitke. Ovaj slatki zalogaj potječe iz Francuske, a njegovo ime na francuskom znači “prženo tijesto”.
